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Por qué St. Anselm es uno de los mejores asadores de Nueva York

St. Anselm NYC Por qué St. Anselm es uno de los mejores asadores de Nueva York

La ciudad de Nueva York es conocida por ser un gran lugar para salir a cenar, ya que alberga algunos de los mejores restaurantes de los Estados Unidos, si no del mundo. También cuenta con diversas opciones gastronómicas con cocina de todo el mundo y restaurantes para todos los presupuestos. Una de las opciones gastronómicas más populares en esta ciudad son los asadores, ya que este tipo de restaurante se adapta a la mayoría de las personas. Hay algunos restaurantes excelentes para elegir si este es el tipo de comida que le gusta comer, y cada uno tiene sus pros y sus contras. Uno de los mejores asadores de Nueva York es St. Anselm, y aquí hay una descripción general de por qué este es uno de los mejores asadores de la zona y por qué debería cenar allí si tiene la oportunidad.

Como ocurre con todos los restaurantes, la comida que se sirve es probablemente el factor más importante para determinar la calidad del establecimiento. Si bien St. Anselm sirve muchos de los platos que esperaría encontrar en un restaurante de carnes, la calidad de los ingredientes lo distingue de la competencia. Además, hay menús separados para el almuerzo y la cena y algunas opciones inesperadas e interesantes que no son típicas de todos los asadores.

Si viene a almorzar los fines de semana, encontrará algunas ofertas especiales disponibles si no le apetece una gran comida a la parrilla. Por ejemplo, puede optar por cenar en comidas como un BLT a la parrilla o un bistec con huevos. Estas también son una opción más asequible que optar por una comida abundante a la parrilla. La mayoría de los elementos del menú de la cena también están disponibles para el almuerzo.

El menú de la cena ofrece a los comensales todos los cortes de carne típicos que esperarían encontrar en un menú de carnes a precios razonables. También hay algunas opciones interesantes de cordero y ternera para compartir cuyo precio se basa en el peso. También hay algunas opciones de pescado sabroso en el menú, que incluyen salmón, trucha y caballa. Todos estos se cocinan a pedido y a su gusto, con guarniciones opcionales para acompañar su comida. La mayoría de los comensales recomiendan probar alguno de los platos de ternera a la brasa, ya que son la especialidad del restaurante. Sin embargo, este no es uno de esos asadores en los que te sentirás presionado para pedir un plato de carne.

Filete de primera calidad de San Anselmo

Una característica interesante del menú son las pequeñas opciones a la parrilla. Esto es para aquellos que quieren una comida más pequeña que la que se sirve tradicionalmente en un restaurante de carnes, y también es ideal para los comensales que no son grandes fanáticos de los platos de carne abundantes. Algunas de las deliciosas opciones incluyen pulpo estofado al vino, pan de nueces con queso de oveja batido y langostinos monstruosos en mantequilla de ajo. Esta no es la única forma en que St. Anselm atiende a los comensales que desean una comida más ligera o saludable, ya que también tienen una deliciosa selección de ensaladas.

Las bebidas son otro aspecto de salir a cenar que puede marcar una diferencia significativa en su experiencia en un restaurante. St. Anselm tiene una barra completamente surtida que incluye casi todas las bebidas que pueda desear. Así que, tanto si prefieres una cerveza para saciar la sed con tu bistec, como si prefieres acompañar tu comida con una copa de buen vino, encontrarás algo adecuado en su carta de bebidas. New York Magazine llama especialmente la atención sobre la lista de vinos de este restaurante, que describe como maravillosamente extraña. Esto se debe a que incluye algunas opciones que es posible que no encuentre en otros restaurantes locales.

El precio de este restaurante es algo que atrae a los comensales. Los precios son comparables a los de la mayoría de los restaurantes de carnes de la zona, por lo que no necesariamente paga una prima, a pesar de la excelente reputación del restaurante y la calidad de la comida. New York Magazine lo describe como una opción asequible con algunas opciones extravagantemente caras incluidas en el menú. Es más caro de lo que elegiría para una cena familiar informal con un presupuesto limitado, pero mucho menos de lo que esperaría pagar por una excelente experiencia gastronómica.

El ambiente de St. Anselm es lo que atrae a mucha gente a comer en este restaurante de carnes en lugar de en cualquier otro de la ciudad. Los ladrillos a la vista y el espacio abierto crean un ambiente cálido pero fresco que hace que este sea un lugar divertido para pasar el rato. La iluminación tenue le da al restaurante un ambiente relajado que anima a los comensales a comer cómodamente y no preocuparse por comer rápido y salir. Hay una cocina abierta, que no solo le da confianza en cómo se cocina su comida, sino que también le brinda algo de entretenimiento mientras espera su comida. Es un lugar donde puedes encontrarte con tus amigos para tomar algo antes de disfrutar juntos de un bistec, o donde puedes disfrutar de una deliciosa comida en familia.

El New York Times señala cuánto ha cambiado este lugar desde que abrió por primera vez en 2010. Originalmente, abrió como la meca de la comida de bar, sirviendo platos como sándwiches de perritos calientes fritos y piraguas de foie gras. Esto no duró mucho y pronto se transformó en el excelente restaurante que es ahora. Se han ganado la reputación de utilizar ingredientes excelentes que se cocinan de forma sencilla. Es una combinación de la simplicidad de la cocina, los precios razonables y el excelente ambiente del restaurante que anima a los comensales a regresar una y otra vez a St. Anselm.

Si desea descubrir por sí mismo por qué St. Anselm es uno de los mejores asadores de la ciudad de Nueva York, lo encontrará en Metropolitan Avenue en Brooklyn. Este restaurante está abierto para el servicio de almuerzo los sábados y domingos de 11 a. M. A 3 p. M. Está abierto para el servicio de cena todos los días, cierra a las 11 pm de domingo a domingo y permanece abierto hasta la medianoche los viernes y sábados. Lo mejor es hacer una reserva si quieres comer en este restaurante para evitar decepciones. Sin embargo, las reservas no son obligatorias.

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