Si le gusta salir a cenar, Boston es una ciudad fantástica para vivir o visitar. Esta ciudad tiene una gran escena gastronómica y algunos de los mejores restaurantes del país. Hay restaurantes que sirven cocina de todo el mundo y otros que ofrecen comida tradicional estadounidense. Una de las opciones más populares en Boston son los asadores, ya que generalmente tienen algo en el menú para todos los miembros de su grupo. Aunque hay muchos restaurantes de carnes excelentes en Boston para elegir, uno de los mejores es Abe & Louie’s. Aquí hay una descripción general de por qué este restaurante es uno de los mejores asadores de Boston.
Lo que necesitas saber
Abe & Louie’s es un restaurante bien establecido en Boston, ya que su historia se remonta a 1965 cuando Charles F. Sarkis abrió su restaurante Back Bay y lo nombró en honor a su padre y un buen amigo. El restaurante estableció el estándar para los asadores en Boston y se ha ganado una reputación basada en sus incomparables combinaciones de sabores y su servicio superior. El menú de la cena de Abe & Louie es amplio. Para comenzar su comida, puede elegir entre tres sopas, siete ensaladas o trece aperitivos. Los aperitivos van desde caracoles hasta cócteles de camarones gigantes. También existe la opción de crear su propia torre de mariscos a partir de una selección de mariscos frescos. El bistec es lo más destacado del menú de la cena y hay algunas opciones fantásticas. Mucha gente diría que el Wagyu New York Strip de Australia es la mejor opción en el menú, pero esta también es una de las opciones más caras. Hay muchos más cortes de carne disponibles y hay opciones de tamaño para algunos cortes. Además del bife, el menú grill también ofrece cordero o chuletas. Independientemente del corte que elija o si opta por una de las otras opciones de parrilla, la carne se cocina a la perfección.
Los comensales también pueden elegir algo del menú principal si no son fanáticos del bistec. El marisco y el pescado ocupan un lugar destacado en esta sección del menú, y algunos de los aspectos más destacados incluyen la langosta de Maine, el pez espada y el filete de atún Ahi. Otra opción de los platos principales es la pechuga de pollo marinada con hierbas, que es una alternativa para aquellos que no son fanáticos de los mariscos. Los comensales pueden elegir entre una amplia selección de guarniciones de patatas y verduras para acompañar su elección de un plato principal. Aunque las comidas son generosas y muy abundantes, puede optar por terminar su comida con uno de los postres del restaurante. La carta de postres consta de platos típicos de los asadores. Los ejemplos incluyen pastel de lima, pastel de queso casero, una galleta tibia con helado y pastel de chocolate de siete capas. Si visita Abe & Louie’s a la hora del almuerzo o por la tarde, puede elegir las comidas del menú de almuerzo y brunch. Si bien algunas de las ofertas siguen siendo las mismas, también hay opciones más ligeras disponibles en estos menús. Beber es parte de la experiencia durante una visita a este asador, ya que tienen una oferta más amplia que muchos otros restaurantes de la zona. Comenzando con la carta de vinos, hay una amplia variedad de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos y de postre entre los que puede elegir para acompañar su comida. Como hay tantas opciones disponibles en este menú, el personal estará más que feliz de ayudarlo a encontrar el vino perfecto para complementar sus opciones de comida.
El vino
El vino no es la única oferta en cuanto a bebidas para acompañar su comida. Abe & Louie’s también tienen listas de bebidas separadas para Rye, Bourbon, Cognac, Armagnac y Port. También hay una lista de bebidas para aperitivos y digestivos. Para aquellos que no beben vino o licores, pueden pedir cervezas o refrescos en el bar bien surtido. Según 10 Best, Abe & Louie’s tiene un ambiente relajado, a pesar de sus ofertas exclusivas. Describen el interior como típico de un restaurante de carnes, con un aspecto oscuro y elegante que presenta acentos de latón, caoba y mármol. El ambiente general del restaurante lo convierte en un gran lugar para relajarse mientras disfruta de una deliciosa comida. También se observa que el servicio al cliente es excelente en este restaurante de carnes. En términos de precio, Abe & Louie’s tiene un precio similar al de otros restaurantes de carnes en Boston. Puede esperar pagar entre $ 110 y $ 130 por persona por una comida de tres platos con una botella de vino. Vale la pena este dinero gracias al excelente nivel de la comida, el excelente ambiente y el alto nivel de servicio al cliente. El personal contribuye al ambiente acogedor de este restaurante de carnes y se esfuerza por hacer que la experiencia de cenar en Abe & Louie’s sea lo más especial y agradable posible.
El fin
Es posible alquilar salas para cenas privadas en Abe & Louie’s, y también puede alquilar el lugar para eventos más grandes. Abe & Louie afirma que pueden acomodar grupos de entre 10 y 125 invitados. Ofrecen menús fijos especiales para eventos más grandes, por lo que deberá discutir sus necesidades con el personal con anticipación. Solo pueden acomodar a 100 invitados para un evento sentado, pero pueden acomodar a 125 invitados para un evento estilo recepción. Para grupos más pequeños que desean disfrutar de una experiencia gastronómica privada, ofrecen un menú personalizado para que su experiencia gastronómica sea memorable. Ya sea que esté de acuerdo en que Abe & Louie’s es uno de los mejores asadores de Boston o no, debe visitar el asador para comer. Encontrará este restaurante de carnes en Boylston Street, y es posible entrar caminando por la calle sin reserva. Sin embargo, es mejor reservar con anticipación para evitar decepciones. Este es especialmente el caso si sale a cenar como parte de un grupo grande. El asador está abierto de 11.30 a 23.00 horas de lunes a viernes y de 11.00 a 24.00 horas los sábados y domingos. Vale la pena señalar que este restaurante también tiene una ubicación en Florida si alguna vez se encuentra en la zona y desea comparar las dos ubicaciones.
