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Los cinco tipos de manzanas más saludables que puedes comer

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Las manzanas son famosas por ser deliciosas y nutritivas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que existen diferentes tipos de manzanas, lo que significa que hay motivos para creer que algunas manzanas son mejores para el consumidor que otras. Debido a esto, las personas que desean maximizar su ingesta nutricional pueden querer echar un vistazo a algunas de las opciones que están disponibles para ellos.

Braeburn

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En términos generales, las personas que viven en el hemisferio norte pueden esperar ver manzanas Braeburn de octubre a abril. Además, pueden esperar que las manzanas Braeburn mantengan su forma cuando se cocinan sin liberar mucha humedad en el proceso, lo que las hace adecuadas para una amplia gama de platos. Combinado con el hecho de que estas manzanas ofrecen un delicado equilibrio entre dulzor y acidez, son una excelente opción incluso desde la perspectiva del sabor, pero se vuelven aún mejores cuando uno se entera de que las de piel roja contienen más fitonutrientes que la mayoría.

Granny Smith

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Las manzanas Granny Smith llevan el nombre de la mujer que creó el cultivo con una plántula al azar. Hoy en día, siguen siendo populares entre las personas a quienes no les importa su sabor agrio y ácido, pero también ven una buena cantidad de uso para hornear porque pueden permanecer firmes a pesar de estar cocidos. Además de esto, cabe mencionar que las manzanas Granny Smith se pueden endulzar cuando se hornean, lo que es una razón más de su popularidad. Dicho esto, es interesante notar que se dice que las manzanas Granny Smith tienen una gran cantidad de fitonutrientes, tanto que tienen 13 veces más de lo que se puede encontrar en las manzanas Ginger Gold.

Crujiente de miel

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Si no fuera por casualidad, la manzana Honeycrisp nunca habría llegado a las bocas de millones y millones de consumidores. En resumen, fue creado por un programa de cultivo de manzanas en la Universidad de Minnesota. Inicialmente, el manzano se descartó, pero se salvó porque alguien descubrió el gran sabor de las manzanas Honeycrisp, por eso las tenemos hoy. Las manzanas Honeycrisp están interesadas en el hecho de que no se criaron por su facilidad de crecimiento, transporte o almacenamiento. En cambio, fueron criados para obtener un sabor excepcional que equilibra la dulzura y la acidez, así como una jugosidad notable debido a sus células más grandes de lo normal. Además de esto, las manzanas Honeycrisp están repletas de antioxidantes y otros fitonutrientes, lo que las convierte en una excelente opción para las personas a las que les gusta comerlas crudas en lugar de cocinarlas.

Libertad

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La manzana Liberty nació debido al interés en asegurar la resistencia a las enfermedades de un tipo particular de manzana de cangrejo. Sin embargo, el proceso de crianza produjo una fruta con un sabor fino que la convierte en una excelente opción para picar. Dicho esto, para las personas interesadas en comer bien, es muy probable que la propiedad más interesante de Liberty sea que contiene el doble de antioxidantes que las manzanas Golden Delicious. Algo que debería ser particularmente atractivo para las personas que están preocupadas por el cáncer, así como por otros problemas médicos graves.

rojo delicioso

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Los tipos más comunes de manzanas también pueden estar llenos de nutrientes. Como prueba, no busque más que el Red Delicious, que es particularmente beneficioso cuando las personas se aseguran de comer la piel de color rojo oscuro que se puede encontrar en ellos. En cuanto al sabor de las manzanas Red Delicious, bueno, basta con decir que son muy, muy populares, tanto es así que en un momento determinado constituyeron las tres cuartas partes de la cosecha de manzanas en el estado de Washington. Además, es divertido observar que las manzanas Red Delicious tienen tanto uso que en realidad existen diferentes tipos de manzanas Red Delicious, algunas de las cuales están patentadas y otras no. Puede haber algunas diferencias notables entre los más de 40 tipos diferentes de manzanas Red Delicious que se pueden encontrar, lo que significa que las personas interesadas podrían obtener algo de utilidad al analizar esas diferencias al elegir qué tipo de manzanas elegirían. gusta comer.

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