in

Los 20 restaurantes más caros del mundo en 2019

spenny1 Los 20 restaurantes más caros del mundo en 2019

Para muchas personas, salir a comer es mucho más que comer algo sabroso y no tener que lavar los platos al final de la comida; se trata de disfrutar de una experiencia culinaria y están dispuestos a pagar un alto precio por ello. Hay muchos restaurantes increíbles en todo el mundo donde los comensales están dispuestos a pagar precios astronómicos para probar las delicias del menú. Los factores que hacen que las comidas sean tan caras incluyen la calidad o rareza de los ingredientes, la presentación, las habilidades del chef, las técnicas innovadoras utilizadas, el ambiente del comedor y cualquier elemento único del plato. Si desea disfrutar de una experiencia gastronómica realmente increíble y tiene dinero para gastar, estos son los 20 restaurantes más caros del mundo en 2019, cada uno de los cuales tiene algo emocionante que ofrecer.

20. Restaurante submarino Ithaa – Maldivas – $ 120 más por persona

Restaurante submarino Ithaa

Para una experiencia novedosa que se trata tanto del entorno como de la comida, es posible que desee cenar en el restaurante Ithaa Undersea. Según Conrad Hotels, este es el primer restaurante submarino de vidrio. Las impresionantes vistas desde el restaurante incluyen el lecho de coral y la vida marina que se mueve naturalmente a tu alrededor. El precio de comer aquí varía, pero el menú del almuerzo comienza en $ 120 por persona.

19. Narisawa- Tokio, Japón – $ 225 por persona

Narisawa Los 20 restaurantes más caros del mundo en 2019

The World’s 50 Best describe la cocina de este restaurante como Satoyama innovador y enumera el plato destacado como el pan del bosque. El chef es Yoshihiro Narisawa, que sirve cocina tradicional japonesa de forma refinada. Todos los platos que se sirven se elaboran con ingredientes de temporada y los vinos que se sirven para acompañar la comida son todos japoneses.

18. Alain Ducasse en The Dorchester – Londres, Inglaterra- $ 230 por persona

restaurante alain ducasse londres

Tanto el hotel como el restaurante se encuentran entre los más caros del mundo y el restaurante es el más caro de Inglaterra. El Alain Ducasse en The Dorchester está dirigido por el chef ejecutivo Jean-Philippe Blondet, y los platos contienen productos frescos británicos y franceses. Hay tres comedores únicos donde puede elegir de un menú refinado y moderno. El mejor lugar para disfrutar de una excelente experiencia gastronómica es el Table Lumiere.

17. Osteria Francescana – Módena, Italia – $ 250 por persona

osteria francescana

Este restaurante se describe a sí mismo como una oportunidad para experimentar la campiña emiliana. Osteria Francescana sirve clásicos italianos con un toque moderno a un costo de aproximadamente $ 250 por un menú de degustación de diez platos. A la cabeza de este restaurante está el chef Massimo Battura, que quiere traspasar los límites de la cocina tradicional italiana. Un ejemplo de un plato en el menú es la sopa de pescado del Adriático, que contiene deliciosos ingredientes, como caracoles de mar, navajas y langosta azul.

16. El Celler de Can Roca – Girona, España – $ 250 por persona

El Celler de Can Roca

En 2018, El Celler de Can Roca fue considerado el segundo mejor restaurante del mundo y ha alcanzado el primer puesto en dos ocasiones en el pasado. Este restaurante de tres estrellas Michelin está dirigido por tres hermanos llamados Joan, Josep y Jordi. Este es un lugar divertido para comer ya que los hermanos han utilizado sus experiencias de la infancia como las principales influencias para su menú.

15. Mugaritz – San Sebastián, España – $ 250 por persona

Mugaritz

El jefe de cocina de Mugaritz es el chef Andoni Luis Aduriz. Este chef tiene como objetivo traspasar los límites del mundo gastronómico mediante la creación de platos que seducen los sentidos de formas inesperadas. Por el costo de $ 250 por persona sin incluir bebidas, los comensales pueden disfrutar de un menú de degustación de 20 platos. Algunos ejemplos de platos incluyen camarones escarlata con maíz dulce, un sorbo de flores y agua tibia, hojas de mole añejo con médula ósea y corazón de lechuga con chorizo. EN 2018, este restaurante fue clasificado como el noveno mejor restaurante del mundo.

14. Noma – Copenhague, Dinamarca – $ 296 por persona

Noma

Reservar una mesa es esencial si desea experimentar los impresionantes platos en Noma porque este restaurante generalmente se reserva con meses de anticipación. La estacionalidad es el foco principal de este restaurante, y esta es la razón por la que se ofrecen tres menús de temporada separados. El año comienza con la temporada de verduras en primavera y verano. A continuación, está la temporada de juegos y bosques en el otoño. Finalmente, está la temporada de mariscos en invierno. Este restaurante de dos estrellas Michelin ha sido clasificado como el mejor restaurante del mundo cuatro veces desde 2010. La comida está inspirada en la cocina tradicional nórdica, aunque los límites de esto se han superado. A este restaurante se le atribuye el inicio de las tendencias alimentarias mundiales para la fermentación y el forrajeo.

13. The French Laundry de Thomas Keller – Yountville, California – $ 310 por persona

La lavandería francesa de Thomas Keller

Este restaurante está ubicado en una antigua lavandería a vapor y esta es la inspiración para la parte de lavandería del nombre. Se incluye el francés, ya que es la principal influencia de la cocina. The French Laundry ha recibido grandes elogios tanto de los comensales como de otros chefs profesionales. Tiene un menú en constante cambio porque los platos se crean utilizando solo ingredientes de temporada que están disponibles en el área local. Cada día, hay dos menús de degustación que constan de nueve platos cada uno.

12. Eleven Madison Park – Nueva York, Estados Unidos – $ 315 por persona

Once Madison Park

Este restaurante no solo es uno de los más caros, sino que también se clasifica constantemente como uno de los mejores del mundo. En 2018, fue clasificado como el mejor restaurante de América del Norte. El chef y propietario de Eleven Madison Park es Daniel Humm, cuyo plato más popular es su versión de la tarta de queso de Nueva York, que es un plato sabroso que contiene caviar. Su cocina se basa predominantemente en clásicos estadounidenses con un toque moderno.

11. Per Se, Ciudad de Nueva York – $ 340 por persona

per se restaurant nueva york cr

Este es uno de los varios restaurantes propiedad del chef Thomas Keller. Per Se es conocido por la exquisita presentación de su comida y sus delicados sabores. El menú está inspirado en la cocina francesa y estadounidense, pero con toques modernos. Hay dos menús de degustación disponibles, cada uno de los cuales cuesta alrededor de $ 340. Una tercera opción es un menú de degustación de cinco platos que cuesta menos de $ 195 por persona. El restaurante cuenta con 19 mesas y hay unas vistas impresionantes de Columbus Circle y Central Park.

10. Aragawa- Tokio, Japón- $ 260 – $ 370 por persona

aragawa

A diferencia de muchos restaurantes de alta gama, Aragawa ofrece un menú a la carta en lugar de un menú de degustación. Por lo tanto, el costo de una comida allí depende de lo que pida. El restaurante es mejor conocido por sus suculentos platos de carne Wagyu. Este restaurante se diferencia de otros restaurantes de alta cocina ya que el restaurante no está en un edificio ostentoso con una decoración lujosa. El restaurante sin pretensiones está ubicado en el sótano de un edificio de oficinas, por lo que está pagando por la calidad de la comida en lugar del entorno.

9. Maison Pic Valence – París, Francia – $ 375 por persona

maison pic drome francia

Este restaurante es el ejemplo perfecto de por qué París a menudo se considera el hogar de la buena mesa. En Maison Pic Valence, la chef Ann-Sophie Pic adopta un enfoque experimental para sus menús, combinando sabores inusuales y ofreciendo platos que son agradables a la vista. Para degustar las delicias creadas por este chef de tres estrellas Michelin, se sentará en los alrededores de un jardín mediterráneo para disfrutar de su menú degustación de nueve platos.

8. Guy Savoy – París y Las Vegas – $ 385 por persona

Guy Savoy

Hay dos restaurantes Guy Savoy ubicados en lados opuestos del mundo, dice The Recipe. El menú de degustación en estos restaurantes varía ligeramente en precio, pero puede esperar pagar alrededor de $ 385. Por un poco menos, puede probar el almuerzo de siete platos. Guy Savoy, un chef con múltiples estrellas Michelin, es el chef patrón de ambos restaurantes. También tiene otros cuatro restaurantes en París.

7. Alain Ducasse au Plaza Athenee – París, Francia – $ 100- $ 395 por persona

plaza athenee restaurant parís

Hay varias opciones de menú de degustación que se sirven en Alain Ducasse au Plaza Athenee, y su costo varía de $ 100 a $ 395. Esto significa que, aunque es uno de los restaurantes más caros del mundo, existen algunas opciones más asequibles que hacen que la buena mesa sea accesible para un grupo más amplio de personas. El menú cambia según la temporada y cuenta con ingredientes naturales que se sirven de manera sencilla.

6. Restaurant de l’Hotel de Ville- Crissier, Suiza – $ 400 por persona

hotel de ville crissier suiza

Si está dispuesto a pagar $ 400 por cabeza, el Restaurant de l’Hotel de Ville ofrece una experiencia gastronómica excepcional. El equipo de talentosos chefs está dirigido por el reconocido chef Franck Giovanni. El restaurante tiene tres estrellas Michelin y ya ha sido votado como uno de los mejores restaurantes de 2019 por La Liste. Si se hospeda en Crissier o en los alrededores, es posible que también desee inscribirse en una de las clases de cocina del restaurante para que pueda aprender algunas de las habilidades necesarias para replicar los platos fenomenales que se sirven en este restaurante.

5. Kyoto Kitcho Arashiyama – Kyoto, Japón – $ 450 por persona

Kitcho Kioto

Excluyendo propinas e impuestos, una comida en Kyoto Kitcho Arashiyama cuesta aproximadamente $ 450. Actualmente hay seis de estos restaurantes en Japón, pero el de Tokio es considerado el mejor ya que tiene tres estrellas Michelin. Tanto en el almuerzo como en la cena, hay un menú de degustación de 10 platos que destaca los mejores ingredientes disponibles presentados de forma creativa. El chef actual de este restaurante es Kunio Tokuoka.

4. Restaurante Le Meurice, París, Francia: 480 USD por persona

restaurante le meurice

El enfoque de Le Meurice es servir comida pura de la tierra y resaltar la belleza de los ingredientes. Esta es una verdadera experiencia gastronómica, para la cual el privilegio costará $ 480 por persona por un menú de degustación de cinco platos. El restaurante cuenta con una decoración de lujo, que solo se suma a la experiencia general.

3. Masa- Nueva York, EE. UU. – $ 595 por persona

Masa

CN Traveler describe este restaurante como centrado en la simplicidad y los sabores esenciales de cada ingrediente. El restaurante está dirigido por el chef Masa Takayama, que prefiere evitar las florituras locas. El marisco exótico es uno de los aspectos más destacados del menú de degustación, que está muy bien presentado y cuesta $ 595.

2. UltraViolet – Shanghái, China – $ 500- $ 900 por persona

restaurante ultravioleta shanghai

Según The Recipe, UltraViolet es uno de los restaurantes más selectos y caros del mundo. Solo hay una mesa en el restaurante con capacidad para 10 personas. Por el precio de entre $ 500 y $ 900 por persona, los comensales pueden sentarse a un menú degustación de entre 10 y 20 platos. Cada curso destaca diferentes ingredientes que se presentan de manera innovadora. Cenar en este restaurante es una experiencia teatral que engancha todos los sentidos. Los comensales no solo disfrutan de los sabores y aromas de la comida, sino que también se sienten estimulados por los efectos de audio y visuales que se producen a su alrededor mientras comen. Este restaurante tiene tres estrellas Michelin.

1. SubliMotion- Ibiza, España – $ 1,700 por persona

mesa ibiza sublimotion

El restaurante más caro del mundo en 2019 es SubliMotion. Al astronómico precio de $ 1,700, los comensales pueden disfrutar de un menú degustación que consta de 20 platos. Cada temporada, el menú cambia, por lo que puede retroceder año tras año y tener una nueva experiencia culinaria en cada visita. Al frente de este restaurante está el chef Paco Rancero, galardonado con una estrella Michelin. Solo hay 12 mesas en este restaurante, por lo que las reservas son esenciales. La experiencia de comer en …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

New NBA Logo 1 Los 20 jugadores más ricos de la NBA en 2019

Los 20 jugadores más ricos de la NBA en 2019

Larry Diez cosas que no sabías sobre el director ejecutivo de Avis, Larry D. De Shon

Diez cosas que no sabías sobre el director ejecutivo de Avis, Larry D. De Shon