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.Los 20 restaurantes más caros de Los Ángeles

wolfgang puck .Los 20 restaurantes más caros de Los Ángeles

Restaurante más caro de los Ángeles

Si tiene mucho apetito y unos cientos de dólares para gastar, ¿por qué no darse el gusto de visitar uno de los restaurantes más caros de Los Ángeles? Puede terminar saliendo con una billetera mucho más liviana y un marco mucho más pesado, pero deleitarse con menús de langosta, caviar y carne de Kobe tiene sus inconvenientes. Para conocer algunas de las mejores experiencias gastronómicas que el dinero puede comprar, consulte estos veinte restaurantes principales de Los Ángeles.

disco de Wolfgang

20. Wolfgang Puck en el Hotel Bel-Air – $ 80 por persona

Dónde: 701 Stone Canyon Rd, Los Ángeles, CA 90077

El primer restaurante del legendario chef propriétaire Wolfgang Puck en hacer nuestra lista (espere varias entradas más de él antes de que terminemos) es Wolfgang Puck en el Hotel Bel-Air. Si eres fanático de la comida saludable, totalmente estadounidense, este es el lugar para ti, con un menú que incluye ingredientes frescos de temporada y tratamientos que son simples y clásicos. No espere salir con mucho cambio de $ 80.

Scarpetta

19. Scarpetta – $ 100 por persona/ Restaurantes lujosos en los Ángeles

Dónde: 225 N Canon Dr. Beverly Hills, CA 90210

Si desea comida italiana clásica en un ambiente elegante y sofisticado, diríjase a Scarpetta. Es posible que tenga que pagar $ 24 por un plato de espagueti, pero solo unos pocos bocados de las increíblemente buenas creaciones del chef Alex Stratta serán más de lo que necesita para justificar el precio.

WP24 de Wolfgang Puck

18. WP24 de Wolfgang Puck – $ 100 por persona

Dónde: 900 W Olympic Blvd, Los Ángeles, CA 90015

Si desea cenar en un restaurante que ofrece algunas de las mejores vistas de Hollywood Hills en la ciudad, reserve una mesa en WP24, uno de los muchos establecimientos de alta cocina de Wolfgang Puck en Los Ángeles. El menú es un himno a la pasión de Puck por la cocina asiática, y ofrece delicias como cochinillo crujiente de piel, bollos bao al vapor, sashimi hawaiano de hamachi, gambas al curry Assam con especias de la India, vieiras a la parrilla y bacalao negro japonés asado.

La cocina de degustación

17. The Tasting Kitchen – $ 110 por persona

Dónde: 1633 Abbott Kinney Blvd. Los Ángeles, CA 90291

Con cócteles en los suburbios, una excelente carta de vinos y comida igualmente fabulosa, hay una muy buena razón por la que The Tasting Kitchen se las arregla para cobrar al cliente promedio alrededor de $ 110 por su cena.

Spago

16. Spago – $ 120 por persona/ Restaurantes caros en los Ángeles

Dónde: 9500 Wilshire Blvd. Beverly Hills, CA 90212

Sin embargo, otra entrada de Wofgang Puck viene con su buque insignia de Beverly Hills, Spago. Bajo la dirección experta del chef ejecutivo Lee Hefter, los comensales disfrutan de un menú que contiene USDA Prime Beef Tomahawk Chop, Wild Mediterranean Robot, Bone Marrow Flan, Big Eye Tuna Tartare, Maine Diver Scallops, un carpaccio de filete de Wagyu americano verdaderamente divino y la famosa Cote de Hefter Puré de papas Boef y Ultra Cheesy. Espere ver casi tantas celebridades como invitados habituales … si tiene suerte, puede que incluso pueda charlar con el mismo Puck, que visita con frecuencia sus restaurantes para pasar un rato a solas con sus invitados.

mastros

15. Mastro’s Ocean Club – $ 130 por persona

Dónde: 18412 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 90265

Ofreciendo algunas de las mejores vistas en Malibú, Mastro’s Ocean Club es para los comensales que aprecian el encanto de la vieja escuela y un menú que logra combinar una sofisticación extrema con algunos de los mariscos más frescos y vivos que probablemente probará en su vida. Si no eres fanático de los frutos del mar, es posible que desees buscar otro lugar adonde ir. si es así, arremangarse y acomódese en la torre de mariscos de Mastro, una pila gigante de mariscos frescos y refrigerados que puede personalizar al contenido de su corazón.

Melisse

14. Melisse – $ 135 por persona/ Restaurantes de lujo en los Ángeles

Dónde: 1104 Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA 9040

Una vez que deje de sentirse impresionado por los elegantes alrededores del restaurante francés de Josiah Citrin, se le presentará un menú que demuestra exactamente por qué se considera que el chef de cocina Ken Takayama está en la cima de su juego, y por qué Citrin tiene una gran gerente de banco feliz. Sumérjase en el menú de degustación preestablecido (los precios comienzan en alrededor de $ 135 por persona, dependiendo de si desea vino con su comida o no) y podrá disfrutar de creaciones como Sunchoke Veloute perfumado de romero con chips sunchoke y negro batido Trufa y Tarta Caliente de Ganache Dulcey con praliné Chantilly y helado de chocolate amargo.

Maude

13. Maude – $ 140 por persona/ Restaurantes elegantes en los Ángeles

Dónde: 212 South Beverly Drive, Beverly Hills, CA 90212

El chef Curtis Stone llegó a la escena de los restaurantes de Los Ángeles con una explosión en 2014, y el bullicio en torno a su restaurante insignia, Maude, no muestra signos de disminuir todavía. Los menús de temporada que muestran lo que sucede cuando los mejores y más frescos ingredientes locales caen en manos de uno de los chefs más innovadores de la ciudad (junto con la oportunidad de llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel con un asiento en la mesa del chef) son simplemente Algunas de las razones por las que Maude puede justificar cobrar a sus clientes un promedio de 140 dólares por persona.

CORTE por Wolfgang Puck

12. CUT by Wolfgang Puck – $ 140 por persona

Dónde: 9500 Wilshire Boulevard, Beverly Hills, CA 90212

Escondido dentro de uno de los lugares más emblemáticos de Los Ángeles, el Beverly Wilshire, se encuentra CUT, un restaurante de carnes tan bueno que si alguna vez cayera fuera de una de las tres primeras posiciones en cualquiera de las listas de «Mejores asadores del mundo», Probablemente sería una especie de levantamiento. El menú es choc-a-bloc con mariscos frescos y, como era de esperar, algunos de los cortes de carne roja más tiernos y jugosos que puedas imaginar. Si realmente quieres ir a la ciudad, prueba la “Tasting of New York Sirloin”, un festín carnívoro de American Wagyu, USDA PRIME Dry Aged 35 Days y Japanese 100% Wagyu Beef.

Totoraku

11. Totoraku – $ 140 por persona/ Restaurante los Ángeles

Dónde: 10610 W Pico, Los Ángeles, CA

Si te encanta la carne, te encantará Totoraku. El exterior puede parecer menos auspicioso, pero oculto debajo del exterior ligeramente sucio es uno de los mejores lugares en Los Ángeles para degustar una parrilla de barbacoa de mesa de estilo japonés hecha con carne de res Wagyu producida en Estados Unidos. Sin embargo, no espere entrar fácilmente. Como señala Huff Post, Totoraku es uno de los lugares más exclusivos de la ciudad, y algunos comensales tienen que probar todo tipo de trucos para asegurar una reserva. Si logra balancearlo, valdrá la pena el esfuerzo, incluso si le cuesta $ 140 por el privilegio.

Sushi Yamakase

10. Yamakase Sushi – $ 150 por persona

Dónde: 10422 National Boulevard, Los Ángeles, CA 90034

Pescado prístino y reservas solo con invitación … si está buscando un lugar que lleve la exclusividad (y la buena comida) al siguiente nivel, Yamakase Sushi es el indicado para usted. Si desea obtener un asiento, deberá reservar a través del sitio web y luego esperar nerviosamente las noticias de si están dispuestos a aceptarlo. Si lo hacen, encontrará un menú que cambia todos los días que puede incluir delicias como anguila de agua dulce criada salvaje japonesa, ostra de Hiroshima, calamar aori, pescado de hielo japonés con tomate heirloom y trufa de perigot, caqui seco con mantequilla dulce y almendra española, y abulón japonés al vapor.

Matsuhisa

9. Matsuhisa- $ 150 por persona/ Restaurantes en los Ángeles

Dónde: 129 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

Cualquier restaurante que tenga el nombre del famoso chef Nobu Matsuhisa está garantizado para ser bueno, y Matsuhisa en La Cienega Blvd no es una excepción. Si tiene alrededor de $ 150 de sobra, platos como Kobe Beef Tataki y Langosta en salsa Wasabi Pepper lo esperan en un entorno que es casi tan delicioso como su menú.

Osteria Mozza

8. Osteria Mozza – $ 150 por persona

Dónde: 6602 Melrose Ave, Los Ángeles, CA 90038

En Osteria Mozza de Melrose Avenue, la chef Nancy Silverton está reavivando nuestro amor por la cocina tradicional italiana. Atraviese las puertas y encontrará un lugar luminoso y animado con un ambiente divertido y enérgico. La comida en sí es limpia, sencilla y exquisita, mientras que la carta de vinos merece una visita en sí misma. Espere pagar alrededor de $ 120 por persona.

Pátina

7. Patina – $ 160 por persona

Dónde: 141 S Grand Ave, Los Ángeles, CA 90012

Sabes que un restaurante no va a ser barato cuando te enteras de que tiene un servicio de caviar. Y la barata Patina ciertamente no lo es, pero con la mejor cocina francesa de la ciudad, vale la pena el gasto.

Restaurante Capo

6. Restaurante Capo – $ 180 por persona

Dónde: 1810 Ocean Ave, Santa Monica, CA 90401

Si lo tuyo es la cocina clásica, Capo Restaurant es tu nuevo mejor amigo. Puede que no haya nada particularmente innovador en su menú, pero para una comida italiana elegante y sofisticada, este pequeño pedazo de paraíso toscano es inmejorable. Si desea ahorrar dinero, evite la lista de vinos: con tentaciones como un Krug de 1981 por $ 1300 o un Screaming Eagle de 1996 por $ 4500 para atraer, puede terminar en bancarrota en el proceso. Manténgalo libre de alcohol y debería poder escapar solo $ 180 los más pobres.

Sushi Zo
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5. Sushi Zo – $ 240 por persona

Dónde: 9824 National Blvd, Los Ángeles, CA 90034

A primera vista, puede descartar Sushi Zo como otro lugar de sushi en una ciudad repleta de cosas. Un bocado de su prístino sushi será todo lo que necesita para comprender por qué este pequeño y discreto lugar es tan merecedor de su estrella Michelin. El menú de degustación de varios platos de Omakase es un himno al pescado bellamente diseñado y diseñado artísticamente … aunque a $ 240 por persona, es posible que tenga que orar un poco.

Saam en SLS Hotel

4. Saam en SLS Hotel – $ 250 por persona

Dónde: 465 South La Cienega Boulevard, Los Ángeles, CA 90048

Si no está impresionado por el impresionante y ligeramente surrealista entorno del Saam de cuatro estrellas en SLS Hotel, seguro que lo estará por su excelente menú. El espectacular de varios platos es un escaparate perfecto del enfoque innovador de la cocina del chef José Andrés, con delicias como tomahawk alimentado con pasto de 28 onzas, croquetas de jamón, carrilleras de wagyu braseadas, wagyu australiano frotado con café, bollos de erizo de mar al vapor, y tostadas de pulpo. No es barato, pero dado que su lista de elogios incluye el premio Diner’s Choice Award 2019 y un lugar en listas como The Daily Meal 101 Best Restaurants in America, es bastante fácil ver por qué.

NNaka

3. N / Naka: 275 dólares por persona

Dónde: 3455 S. Overland Avenue, Los Ángeles, CA 90034

Lo único más hermoso que el impresionante comedor de N / Naka (dato curioso: solía ser un spa. A pesar del cambio de configuración, todavía conserva el mismo aire relajante de tranquilidad que supuestamente tenía entonces) es su menú. Bajo la dirección del chef Niki Nakayama, N / Naka ha llenado el mercado con platos japoneses exquisitos y bellamente equilibrados, como el tartar de langosta en mantequilla Uni y el San Pedro con Manilla Clam. A partir de junio de 2019, el restaurante ahora tiene dos estrellas Michelin en su haber … lo que puede explicar por qué puede cobrar $ 275 por su menú de degustación de trece platos.

Providencia

2. Providence – $ 285 por persona

Dónde: Providence 5955 Melrose Avenue, Los Ángeles, California 90038

Si te gusta el menú de degustación de temporada y de autor en el restaurante de Los Ángeles del chef Michael Cimarusti, saldrás 285 dólares más pobre. Dado que habrá sido tratado con delicias como el bacalao negro, Santa Barbara Spot Prawn, Coleman Farms Celtus (una combinación de almeja de pato geo, cangrejo de caja y verbena de limón), A5 Wagyu con berenjena Kamo carbonizada y nori, usted ‘ probablemente estaré demasiado lleno para que me importe.

Urasawa

1. Urasawa: 395 dólares por persona

Dónde: 218 N Rodeo Dr, Beverly Hills, CA 90210

Si quieres visitar el lugar más de moda de la ciudad, reserva una mesa en Urasawa. Como señala Destination Luxury, es uno de los restaurantes más caros del mundo, con un vistazo rápido al menú que le dice todo lo que necesita saber sobre por qué. Rebosante de delicias como wagyu y torso, el restaurante tiene un menú de omakase de 30 platos que te romperá las tripas y te costará $395 (y eso es antes de las bebidas). A pesar de poder imponer precios tan altos, el restaurante no tiene el mejor historial en lo que respecta a transferir sus ganancias; como informó KCET en 2013 , fue sancionado con una cuantiosa multa por pago insuficiente de los salarios del personal. Sin embargo, las cosas parecían haber mejorado, así que ahora puedes meterte sin culpa.

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