Ya sea que desee pizza, pasta, antipasti o ternera, la escena de restaurantes de Washington DC no lo decepcionará. La ciudad está repleta de excelentes lugares italianos, todos listos y dispuestos a transportarte a la campiña italiana con sus menús. Algunos son tradicionales, otros son contemporáneos, pero independientemente de su gusto, su presupuesto o su apetito, no puede dejar de encontrar algo que le guste. ¿No nos crees? Entonces echa un vistazo a nuestro resumen de los 20 mejores restaurantes italianos en DC hoy.
20. RPM
Dónde: 650 K St NW, Washington DC
En el número 20 está RPM, un lugar elegante y elegante con un ambiente informal y un enfoque innovador para cenar. El amplio menú lo tiene todo: ya sea que quieras pizza, pasta, ensalada o bistec, no te quedarás colgado (aunque si quieres nuestro consejo, vale la pena pelear por el Pomodoro y la carbonara). Hagas lo que hagas, no te pierdas de redondear las cosas con Bill’s Chocolate Budino, una rebanada de chocolate decadente del cielo que terminará tu comida a la perfección.
19. Casolare
Dónde: 2505 Wisconsin Ave NW, Washington DC
El pequeño y moderno Casolare viene a continuación. Con un ambiente acogedor e íntimo y un hermoso interior lleno de arte original, sillas de gamuza suntuosamente suaves y mesas de madera restregada, es un lugar fabuloso para cenar y tomar algo con amigos. La comida es lo mejor del sur de Italia, con uno de los aspectos más destacados cortesía de la berenjena de Mama Zecca, una deliciosa combinación de berenjena prensada y frita, queso pegajoso y salsa de tomate picante.
18. Masseria
Dónde: 1344 4th St Ne, Washington DC
El chef Nick Stefanelli ha creado algo verdaderamente extraordinario en Masseria. Con un menú construido en torno a la cocina italiana que dio forma a su infancia, hay algo profundamente satisfactorio y sensual en la comida aquí. Combinando preparaciones innovadoras y presentaciones elegantes con sabores grandes y abundantes y clásicos probados y probados, hay un guiño al futuro y al pasado en cada plato. No es la opción más barata (4 platos comienzan en $ 98 por persona y 5 platos en $ 115 por persona. También puede elegir el menú de degustación de 6 platos a $ 143 por persona), pero para ocasiones especiales, vale la pena.
17. G de Mike Isabella
Dónde: 2201 14th Street NW, Washington DC
Durante el día, G by Mike Isabella es un proveedor de sándwiches, ciertamente increíbles. A las 6 pm, el restaurante se transforma en un pedacito de paraíso italiano, que sirve una magnífica variedad de platos clásicos de pasta, excelentes mariscos y pizzas al horno. Pasa un domingo para disfrutar de la versión de Isabella de las tradicionales fiestas de fin de semana de su familia, con calamares crujientes, ensalada César cremosa y abundantes albóndigas con salsa, si te vas sin necesidad de aflojar el cinturón al menos una muesca. , claramente no te has esforzado lo suficiente.
16. Casa Luca
Dónde: 1099 New York Ave NW, # 1, Washington DC
El refinado menú de Casa Luca está garantizado para complacer incluso a los paladares más exigentes. Pasta sedosa cubierta con un generoso raspado de trufa, foie braseado que se derrite sobre pechugas de pato perfectamente rosadas y suculenta langosta … como era de esperar, este tipo de lujo no es barato, pero aparece durante la hora feliz (todos los días a partir de las 4 -7 pm) o para un «¡Presto!» almuerzo (11:30 am-1: 30 pm durante los días de semana), y casi logrará escapar con su billetera intacta.
15. Módena
Dónde: 1100 New York Avenue, NW, Washington DC
Con un menú de ingredientes regionales de temporada, una decoración elegante, un servicio excelente y una lista de vinos insuperable, el encantador Módena es la elección perfecta para una cita nocturna. Los principales elementos destacados del menú muy contemporáneo incluyen Crescia, una masa mejorada con manteca de cerdo a la parrilla y servida con una variedad de aderezos sobre sal de roca roja del Himalaya de 1.500 años de antigüedad, y la pasta Chitarra con chile de Calabria, erizo de mar y cangrejo gigante. Las galletas Amaretti complementarias que se sirven al final de cada comida completan maravillosamente las cosas.
14. Alta Strada
Dónde: 2911 District Avenue, Suite 150, Washington DC
Alta Strada está haciendo un buen intercambio con el tipo de platos que esperarías de la cocina de Nonna. Tradicional, reconfortante y abundante, un bocado será todo lo que necesitas para transportarte directamente a la campiña italiana. Combine el enfoque simple y clásico de la comida con una cálida bienvenida, una hospitalidad ejemplar y precios razonables, y no es difícil ver por qué Alta Strada es un favorito local.
13. Obelisco
Dónde: 2029 P St NW, Washington DC
El menú de Obelisk puede ser simple, pero está rebosante de calidad. Una institución de Washington DC durante más de 30 años, el menú se inspira en todos los rincones de Italia, y cada plato está respaldado por un profundo compromiso de utilizar solo los ingredientes más frescos y de temporada. El menú cambia con frecuencia, dependiendo tanto de la temporada como de la fantasía del chef, pero si ve alguna referencia a Squab agnolotti con rebozuelos, agárrelo con ambas manos y con la boca abierta.
12. Filomena Ristorante
Dónde: 1063 Wisconsin Ave NW, Washington DC
Sí, es un poco una trampa para turistas, pero sí, vale la pena visitarla de todos modos. Para una comida reconfortante que lo transportará directamente a su infancia (siempre que haya crecido en el Mediterráneo, por supuesto), un ambiente hogareño y sin pretensiones, y algunos de los mejores calamares fritos, Filomena Ristorante es difícil de superar. La decoración puede tomar un poco de tiempo para acostumbrarse (piense en la extravagancia exagerada y estará a mitad de camino), pero una vez que lo haga, espere reservar su próxima visita incluso antes de completar su primera ronda de Antipasti.
11. Lupo Verde
Dónde: 1401 T St. NW, Washington DC
¿Como Antipasti? Entonces te va a encantar Lupo Verde. Su selección de quesos y salumi está fuera de este mundo, mientras que las carrilleras de cerdo cocidas a fuego lento con coles de Bruselas convertirán incluso al que más odia los brotes. El resto del menú tampoco decepcionará, ni la cálida hospitalidad y la gran selección de vinos.
10. Ghibellina
Dónde: 1610 14th St NW, Washington DC
Si le apetece una pizza, diríjase a Ghibellina. Ubicada en un pequeño y elegante lugar en la calle 14, esta excelente pizzería ha tomado los conceptos básicos de queso, masa y salsa y los ha elevado a algo verdaderamente mágico. Con aderezos que se inspiran en la campiña italiana (piense en Grana Padano, aceitunas Nostralina y Pecorino Romano), y una base indefectiblemente crujiente y crujiente, las tartas brindan un auténtico sabor de Italia que no decepcionará.
9. Pizzeria Paradiso
Dónde: 2003 P Street, NW, Washington DC
Cuando se inauguró en 1991, Pizzeria Paradiso fue recibida con los brazos abiertos por los residentes de DC y elogios de los críticos. Casi 30 años después, y no ha cambiado mucho. Con la comida, el ambiente y el servicio de una pizzería milanesa moderna, no es de extrañar que la gente haga cola alrededor de la cuadra para conseguir un asiento. Una vez dentro, tome un banco y disfrute del ambiente alegre mientras saborea una pizza realmente excelente. También vale la pena probar los paninis calientes.
8. Centrolina
Dónde: 974 Palmer Alley NW, Washington DC
Para una buena cena con una cucharada de auténtica calidez italiana, no se sentirá decepcionado con Centrolina. El menú es exquisito, con delicias como el sashimi de pargo con jalapeño, limón y sunchoke crujiente compitiendo por la atención con el ojo de bife Shenandoah añejado en seco con coliflor asada, zanahorias baby y salsa verde casera. No es barato, y es posible que desee ponerse una corbata antes de llegar, pero para ocasiones especiales y grandes explosiones, definitivamente vale la pena el esfuerzo.
7. 2 Amys
Dónde: 3715 Macomb St, Washington DC
Antes de comenzar a planificar su visita a 2 Amys, prepárese para esperar. Uno largo. Desde que llegó a la escena de los restaurantes de Washington DC en 2001, se ha convertido en una de las pizzerías más populares, y los comensales esperan regularmente más de una hora para sentarse. Pero hay una razón por la que esperan … a saber, las tartas napolitanas increíblemente sabrosas y auténticas. Cortezas ligeras y crujientes, coberturas frescas y sabrosas, y la cantidad perfecta de salsa para la corteza, estas son pizzas que felizmente esperarías una semana. Rápido, explosivo y con precios más que razonables, 2 Amys es el paraíso para todos los buenos amantes de la pizza.
6. Osteria Morini
Dónde: 301 Water Street SE, Washington DC
Para una versión rústica y sin pretensiones de la cocina italiana clásica, no encontrará nada mejor que Osteria Morini. El ambiente informal e informal es el complemento perfecto para un menú rico en platos abundantes del viejo mundo de la región de Emilia-Romaña en el norte de Italia. Los precios son eminentemente razonables (el almuerzo de precio fijo de dos platos cuesta solo $ 28, mientras que el de tres platos cuesta $ 32 muy razonables) y la comida es el tipo de comida conmovedora, generosa y de gran corazón que no puede evitar Por favor.
5. Etto
Dónde: 1541 14th Street, NW, Washington DC
El pequeño e íntimo Etto es una creación de David Rosner, Tad Curtz, Amy Morgan y Peter Pastan. Desde su apertura en 2013, se ha convertido en una institución local, famosa por su gran variedad de pizzas, ensaladas, platos de mariscos y salumi. El menú cambia a diario, pero independientemente de lo que haya en la pizarra, puede estar seguro de que disfrutará de una comida excelente, hecha desde cero y servida con esmero. El ambiente y el interior son los complementos perfectos para su comida, con una calidez y un estilo diseñados para que se sienta realmente a gusto.
4. Acqua Al 2
Dónde: 212 7th Street, SE, Washington DC
Para probar la auténtica cocina toscana, omita el resto y diríjase directamente a lo mejor. Con su menú de platos tradicionales de pasta y carne, una carta de vinos ejemplar y un ambiente acogedor, Acqua Al 2 lo transportará directamente a la cálida campiña italiana. El menú es lo suficientemente extenso para complacer a casi todos los gustos, pero para una comida inolvidable, pruebe el Filetto al Mirtillo, un plato impresionante de filet mignon tallado a mano cocinado en una reducción de arándanos perfectamente sazonada. Termine con una cremosa panna cotta y una copa de tinto de la casa para una comida digna de un rey.
3. Fiola Mare
Dónde: 3050 K St NW, Suite 101, Washington DC
“Fresco, prístino y elegante” se lee en el cartel del menú de Fiola Mare, que resume bastante bien todo lo que puede esperar de este magnífico italiano. Los precios no son para los pusilánimes, pero si está dispuesto a empujar el barco para una ocasión especial, encontrará pocos lugares mejores para hacerlo. La decoración y el entorno son tan hermosos como el menú (espere muchos candelabros relucientes, la mejor ropa de cama y una vista perfecta de la costa), mientras que el servicio, la atención al detalle y la fantástica selección de vinos y cócteles no dejan nada. ser deseado.
2. La gallina roja
Dónde: 1822 First St NW, Washington DC
Entra en The Red Hen y el primer pensamiento que te viene a la mente es acogedor. Con una cocina abierta con parrilla de estilo argentino, una enorme estufa de leña y mucha madera desgastada, está diseñada para que se sienta a gusto al instante. El servicio cordial y atento continúa el tema, mientras que el menú es una mezcla heterogénea de los favoritos italianos conmovedores, elaborados por expertos, a precios asequibles y servidos con algunos de los mejores panes de masa madre que jamás haya probado.
1. Fiola
Dónde: 601 Pennsylvania Ave NW Washington DC
Finalmente, llegamos a Fiola. Si su restaurante hermano, Fiola Mare, es bueno, Fiola es aún mejor. Para la comida italiana más exquisita y lujosa que probará en la capital, este es el lugar para ir. Junto con un suntuoso menú para la cena diseñado por expertos (estamos hablando de foie gras a la plancha, raviolis de langosta, patate de caviar y ternera Rossini), los comensales pueden esperar una excelente variedad de cócteles y algunos postres deliciosos (si no nos crea, un poco de Baba Al Rum debería convencerlo). No, de ninguna manera es la opción más barata en DC, pero ¿te arrepentirás del gasto? Improbable.
