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Los 20 mejores restaurantes de sushi en Nueva York en 2022

shutterstock 1543757588 1 e1658317266438 Los 20 mejores restaurantes de sushi en Nueva York en 2022

Algunas personas aman el sushi y otras lo detestan. Sin embargo, lo interesante es que aquellos que no son particularmente aficionados a él, por lo general, no lo han experimentado en su mejor momento. Hay una gran diferencia entre comprar sushi en el mostrador del supermercado local y prepararlo fresco. Especialmente por personas que han dedicado su vida a aprender a hacerlo correctamente. Los restaurantes verdaderamente grandes obtienen sus productos de fuentes frescas todos los días. A continuación se encuentran 20 de los mejores restaurantes de sushi en toda la ciudad de Nueva York. Ya sea que ames el sushi o no, te debes a ti mismo probar al menos algunos de estos y ver qué piensas.

20. Restaurante RA Sushi Bar (433 Amsterdam Ave)

Este es definitivamente uno de los restaurantes más interesantes de su tipo en la zona. Además, es uno que está en constante crecimiento, como lo demuestra el hecho de que acaban de adquirir una nueva ubicación en Haru Ave. Ofrecen los platos de sushi más tradicionales y la comida es de primera categoría. Lo que realmente distingue a este restaurante en particular es que hacen que ordenar sea tan fácil como nunca lo encontrarás. Puede ordenar en línea y decidir recogerlo usted mismo, pero también hacen entregas e incluso ofrecen recogida en la acera, algo que decidieron mantener después de que lo introdujeron durante la pandemia.

19. Sushi de Gari (402 E 78th ST)

Este pequeño restaurante del Upper East Side tiene mucha clase, tanto en el ambiente como en la comida que se sirve. De hecho, cuentan con un chef especializado en este tipo de platos que constantemente crea productos nuevos e innovadores. Eso significa que puedes encontrar cosas aquí que no siempre puedes encontrar en restaurantes similares alrededor de la ciudad. Por supuesto, la comida es excelente y el servicio es casi tan bueno como la comida. Es fácil ver por qué se ha convertido en el favorito de tanta gente.

18. Sushi Ishikawa (419 E 74th ST)

Este es uno de los mejores restaurantes de sushi de la ciudad y también es un lugar donde puedes ir para disfrutar de la verdadera cocina japonesa tradicional. De hecho, son muy particulares acerca de mantener la tradición. Como resultado, no encontrará muchos platos que incorporen métodos no tradicionales de preparación de comidas, ni encontrará elementos de menú que no incluyan ingredientes tradicionales. Si te encanta el sushi y te consideras un poco purista, este es tu restaurante.

17. Sushi Noz (181 E 78th ST)

Este es uno de los restaurantes más lujosos, pero no dejes que eso te impida ir allí. De hecho, es probablemente una de las mejores experiencias que podrías elegir, especialmente si no consumes sushi de forma rutinaria. La gente tiende a tener una idea equivocada sobre el sabor del sushi. Para muchos, están listos en el momento en que se dan cuenta de que se trata de pescado y otros ingredientes similares que no se han cocinado por completo. La verdad es que no solo es seguro sino también delicioso, siempre que se prepare correctamente. Un restaurante como este es una gran primera experiencia porque puede cambiar completamente de opinión acerca de comer sushi.

16. Sushi Seki (1143 Primera Avenida)

Este restaurante en particular solo abre para la cena, por lo que no encontrará un menú de almuerzo aquí. Dicho esto, también preparan los tipos de elementos de menú más sofisticados que esperaría encontrar en otros restaurantes de la competencia. El resultado final es una comida absolutamente deliciosa y bien preparada, algo que es de vital importancia cuando se trata de sushi. El ambiente es relajante y si estás interesado en llevar, también lo tienen disponible.

15. Tanoshi Sushi Sake Bar (1372 York Ave)

Este es fácilmente uno de los restaurantes de sushi más pequeños de la ciudad, pero también tiene una excelente reputación. No es barato, así que no esperes ir allí para conseguir una comida a precio de ganga. De hecho, solo usan ingredientes de primera calidad y preparan todo fresco frente a ti, por lo que es lógico que tengas que pagar por una calidad tan alta. Ya sea que sea extremadamente exigente con su sushi o que nunca lo haya comido antes, este es un excelente lugar para comer porque no solo cumplirá con sus expectativas, sino que las superará.

14. Kanoyama (175 2nd Ave)

Hay una razón por la que este restaurante suele clasificarse entre 4 y 5 estrellas. Mucha gente se sorprende a primera vista porque está en un lugar que parece un lugar que prepararía platos muy básicos en lugar de cualquier cosa que sea más sofisticada. En cierto modo, esto es cierto. No tienen muchos de los platos más llamativos o los platos más progresivos como otros restaurantes de sushi. Sin embargo, todo está preparado con ingredientes de la más alta calidad y siempre es fresco. Definitivamente saben lo que están haciendo, por lo que si está buscando opciones de menú más convencionales, entonces no se sentirá decepcionado aquí. También vale la pena señalar que tienen una gran cantidad de opciones vegetarianas disponibles, algo que no siempre puedes encontrar en otros restaurantes.

13. Sushi Sasabune (401 E 73rd ST0

Este es otro restaurante que habitualmente obtiene cinco estrellas, y por una buena razón. Tienen turnos dedicados que han pasado toda su vida profesional perfeccionando su oficio. Rutinariamente crean platos especiales que solo se pueden encontrar aquí, incluidas varias opciones vegetarianas. Además, puedes disfrutar de un poco más de flexibilidad a la hora de pedir porque tienen un amplio menú a la carta. Esta es una excelente opción para cualquiera que quiera probar varias cosas diferentes en un solo lugar, especialmente para aquellos que no están completamente familiarizados con el sushi. Poder ordenar de esta manera le brinda la oportunidad de experimentar una serie de preparaciones diferentes en lugar de simplemente elegir un solo artículo.

12. Sushi Nakazawa (Calle Comercio 23)

Lo que a la gente le encanta de este restaurante en particular es que pueden obtener pedidos grandes que tienen varias preparaciones diferentes incluidas en ese solo pedido. Esto significa que tiene la oportunidad de disfrutar de más artículos que en la mayoría de los otros restaurantes. También brinda una excelente opción para las personas que organizan fiestas u otros eventos en los que necesitan más opciones y preparaciones más grandes que las que podría encontrar donde solo puede pedir un elemento del menú a la vez. Por supuesto, la comida es de primera y el restaurante es capaz de manejar estos pedidos grandes en un período de tiempo relativamente corto, por lo que nunca tendrá que preocuparse de que la comida no esté fresca.

11. Sushi Zo (88 oeste, 3.ª calle)

Es posible que no piense que tanta gente acudiría en masa a este restaurante porque es solo para cenar y son muy tradicionales en los tipos de sushi que preparan, pero habitualmente obtiene aproximadamente cuatro estrellas y media en las reseñas. Eso es en gran parte porque la comida que preparan es literalmente insuperable. Es posible que no pueda pedir comida para llevar aquí, pero una vez que la pruebe, querrá volver para disfrutar de sus opciones gastronómicas una y otra vez.

10. Shuko (47 E 12th ST)

Este es fácilmente uno de los restaurantes de sushi más elaborados de toda la ciudad. Si realmente quiere probar las opciones de menú más inclusivas que tienen varios elementos diferentes disponibles en una sola sesión, esto es algo que puede hacer aquí. Sin embargo, también tienen opciones de menú mucho más especializadas que llevan las cosas a un nivel completamente nuevo. Es una de las razones por las que se clasifica constantemente como uno de los mejores restaurantes de sushi de todo Nueva York.

9. Sushi Azabu (428 Greenwich St)

Hay muchas cosas que hacen que este restaurante sea especial, entre las que se incluye el ambiente íntimo. Está ubicado en un edificio bastante pequeño que en realidad está debajo del nivel de la calle, lo que le da una sensación completamente diferente en comparación con prácticamente todo lo demás. Sin embargo, ahí no es donde terminan las cosas que lo hacen especial. Todo lo que se prepara allí está elaborado por chefs que han aprendido a preparar sushi tradicional durante la mayor parte de sus vidas. Además, todos los ingredientes llegan frescos de Japón todos los días. No puedes ser mucho más auténtico que eso a menos que quieras subirte a un avión y viajar a Japón tú mismo.

8. Sushi Ginza Onodera (461 5th Ave)

Este restaurante no lleva ni entrega a domicilio. Sin embargo, es probable que nada de eso le importe después de probarlo por primera vez. Todo allí se hace con un estilo de lujo, tal como cabría esperar de cualquier cosa que esté ubicada en la Quinta Avenida de la ciudad de Nueva York. Sin embargo, también tienen algunas combinaciones más básicas así como platos más grandes que incluyen una gran variedad de las diferentes opciones que tienen disponibles. Al final del día, realmente hay algo para todos aquí y todo está bien preparado y tan delicioso como lo encontrarás en cualquier restaurante del mundo.

7. Kosaka (220 W13th ST)

Este es un restaurante relativamente pequeño. De hecho, es difícil conseguir un asiento porque ni siquiera tienen espacio para 20 clientes a la vez. Dicho esto, hay una razón por la que hay una gran lista de espera para entrar y disfrutar de la comida. Se prepara de manera tradicional y ofrecen platos grandes con varias opciones de menú diferentes que se combinan (Este restaurante se considera habitualmente como uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Una vez que lo haya probado, querrá seguir regresar y probablemente terminará comparando prácticamente todos los demás restaurantes a partir de ese momento.

6. Azotea del laboratorio de sushi (132 W 47th ST)

No hay duda, este es un restaurante con un nombre bastante interesante. En realidad, está ubicado dentro del Sanctuary Hotel y ofrece algunas de las mejores opciones de menú que probablemente disfrutará. Definitivamente es delicioso. La única advertencia es que los platos son relativamente pequeños, por lo que si está buscando opciones de menú más grandes, tendrá que pedir varias cosas a la vez o ir a otro restaurante que prepare opciones de esa manera.

5. Sushi Yasuda (204 E 43rd ST)

Si quieres sushi puramente tradicional y con ingredientes traídos de Japón, aquí tienes otra opción. No tienen tendencia a crear muchos de los platos más progresistas, pero realmente han hecho de la preparación de platos tradicionales de sushi su especialidad, como lo demuestra el hecho de que es difícil conseguir una mesa en este restaurante en particular. Si estás en la ciudad, definitivamente es uno que debes probar.

4. Sushi Kaito (244 W 72nd ST)

Este es otro restaurante que ofrece una gran cantidad de platos tradicionales. Puede ordenar artículos individualmente o puede elegir entre opciones de menú más grandes que incorporan varias cosas diferentes que tienen disponibles en una sola opción. El restaurante siempre está lleno y la comida siempre es buena. Si está buscando algo que ofrezca deliciosas preparaciones y mucha flexibilidad, este es el lugar para estar.

3. Kura (130 St Mark Place)

No se deje engañar por la apariencia de este establecimiento en particular. A primera vista, es posible que no piense que este es un restaurante que ofrece sushi de alta gama. Dele una oportunidad y pruebe la comida disponible en el menú antes de emitir un juicio. El edificio puede ser antiguo y la decoración no podría ser mucho más discreta, pero la comida es absolutamente perfecta. También puede obtener algunos platos únicos que no están disponibles en ningún otro lugar aquí. Esto siempre es…

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