En los últimos años, la escena gastronómica de Tucson se ha disparado. Con la aparición de nuevos restaurantes casi a diario, los amantes de la comida de la ciudad nunca lo han tenido tan bien. Si le gusta la comida italiana, las noticias son aún mejores, como dejan muy claro los gustos de Open Table, Vacation Idea y 10 Best. Si está de humor para el tipo de comida que sabe directamente de la cocina de Nonna pero no quiere filtrar entre los cientos de reseñas para encontrarla, entonces relájese…. hemos hecho el trabajo duro por usted. Y puede apostar su último dólar a que no se sentirá decepcionado con ninguno de nuestros mejores restaurantes italianos en Tucson hoy.
10. Horno orgánico de Renee
Para algo un poco diferente, el horno orgánico de Renee es una buena elección. El personal es tan amable y acogedor como viene, mientras que el ambiente acogedor e íntimo es una alegría. La comida, mientras tanto, es algo completamente diferente, con un enfoque en ingredientes orgánicos frescos, combinaciones de sabores clásicos y pequeños giros innovadores. Los precios son asequibles, pero más que justificados por la calidad.
9. Caffe ‘Torino Foothills
El muy moderno y exclusivo Caffe ‘Torino Foothills podría ser el tipo de lugar por el que tendrás que fregar, pero un vistazo al menú será suficiente para convencerte de que valió la pena el esfuerzo. Con un enfoque en la cocina del norte de Italia, espere una excelente selección de antipasti (la Burrata e prosciutto es particularmente digna de mención), platos principales (no se puede superar el exclusivo Spaghetti con polpette) y postres, acompañados de una excelente selección de platos nuevos y viejos. -Vinos del mundo. Es un poco caro, pero a veces, realmente obtienes lo que pagas.
8. Tavolino Ristorante
Con un menú simple y refinado de pollo rostizado, jugosos asados, ensaladas frescas como una margarita y deliciosa pasta, Tavolino Ristorante está hecho para reventones a mitad de semana. Cierre los ojos, señale el menú y, sea lo que sea, no se sentirá decepcionado: los Cavoletti di Brussel (coles de Bruselas cocidas a leña, salami picante, chile calabrese y reducción de balsámico) demuestran de una vez por todas que las coles no son No es solo para Navidad, mientras que el Filetto ai Funghi (filete de ternera envuelto en prosciutto y servido con polenta suave, espárragos y salsa de setas de Madeira) tiene un sabor celestial.
7. Restaurante italiano de Mama Louisa
Si desea una experiencia verdaderamente auténtica, diríjase al restaurante italiano Mama Louisa’s, un lugar tan clásicamente italiano que casi sentirá que está allí. El menú es un festín de viejos favoritos, incluida una lasaña casera tan suave y flexible que es como un gran abrazo en un tazón. La pasta se hace desde cero en las instalaciones antes de cada servicio, mientras que los sándwiches son una belleza: pruebe el ‘Italian Stuffer’ (salchicha italiana, albóndiga casera, queso derretido, salsa de la casa en un hoagie roll) para terminar la pregunta. de si tus ojos son más grandes que tu vientre de una vez por todas.
6. Vero Amore
Vero Amore puede tener la variedad habitual de calamares crujientes, pizza Margherita y albóndigas, pero es la rueda de queso (la primera de Tucson y hasta ahora, la única) la que atrae a las multitudes … y las mantiene viniendo. Haga su pedido, luego siéntese y observe el espectáculo mientras el chef lleva personalmente la bestia de 85 libras a su mesa, arroja licor en su corazón y le prende fuego. A medida que el queso se derrite, Fettucine gira a través de sus profundidades, liberando una fragancia que te hará babear en poco tiempo. Unas rebanadas de Proscuitto di Parma, y ahí lo tienes: un plato que hará que cualquiera que haya descrito la pasta como «aburrida» literalmente se coma sus palabras.
5. Dominick’s Real Italian
De bajo perfil, discreto y nunca más que completamente encantador, Dominick’s Real Italian es el tipo de restaurante local que todos soñamos con tener en nuestro propio vecindario. Con un énfasis en el uso de los mejores ingredientes regionales para darle un toque local fresco a recetas antiguas, no hay una sola nota falsa en el menú. Si realmente quiere ir por el oro, el pollo Scarpariello (una deliciosa combinación de pechuga de pollo fresca a la sartén, salchicha italiana dulce, ajo fresco, pepperoncini en salsa de mantequilla de vino blanco servido con pasta y marinara) garantiza una experiencia gastronómica memorable. Incluso hay un menú para niños para cuando traes los bambino’s.
4. Proof Pizza y Pasta Artesanal
Solo hay una palabra para describir las pizzas en Proof Artisanal Pizza & Pasta: ¡“Perfecto”! Con las bases hechas solo con la harina italiana doble cero de la mejor calidad para el equilibrio perfecto entre crujiente y masticable, y las salsas y aderezos con solo los ingredientes más frescos y sabrosos, estas son pizzas que comerías felizmente todos los días por el resto de su vida … y considerando los precios muy asequibles, eso podría ser más viable de lo que cree.
3. Restaurante Vivace
Entra en el restaurante Vivace por primera vez y jurarás que estás en la Toscana. La decoración es una hermosa mezcla de vintage y contemporáneo, con enormes chimeneas, candelabros de hierro y vigas de madera que agregan la cantidad justa de calidez italiana. El menú es tan impresionante como la decoración, con muchos mariscos frescos, carnes suculentas y pasta casera. El servicio es del siguiente nivel, siempre profesional, siempre cortés, pero nunca cae en la trampa de ser entrometido.
2. Bottega Michelangelo
Si desea un buen vino, un gran servicio e incluso una comida mejor, Bottega Michelangelo tiene su nombre escrito por todas partes. Perfecto para el brunch, el almuerzo, la cena y todo lo demás, el menú es una mezcla heterogénea de platos clásicos servidos con un toque contemporáneo. Para una gran explosión, Assunta’s Sunday Sugo es ideal, con una generosa porción de costilla de cerdo, albóndigas, salchicha italiana, estofado a fuego lento en salsa marinara casera de Assunta. Aquellos que buscan una comida más ligera no pueden equivocarse con una de las ensaladas llenas de sabor: la Peach Panzanella es para morirse.
1. Reilly Craft Pizza & Drink
Lo auténtico está muy bien, pero si las técnicas modernas mejoran los clásicos ancestrales, ¿por qué no las adoptaríamos? Así es la filosofía de Reilly Craft Pizza & Drink, y así, después de algunas rebanadas de su pizza artesanal hecha a mano, estamos dispuestos a apostar, es la tuya. Informal, alegre y con una excelente selección de cervezas artesanales, vinos y cócteles, es el lugar perfecto para reunirse con amigos y disfrutar de la mejor comida que experimentará en Tucson. Las coles de Bruselas en salsa picante de la casa, el vino de jerez y las migas de nuez quebradiza son revolucionarias.
