Ya sea que esté de humor para unos espaguetis simples, una pizza al horno o un Osso Bucco que se derrite en la boca, tendrá muchas opciones en Las Vegas. Gracias a su próspera escena gastronómica, la ciudad alberga más restaurantes italianos de los que sabrá qué hacer. Por supuesto, no todos son buenos, pero con algunas posibilidades realmente excepcionales en la mezcla, nunca le faltarán opciones. La próxima vez que anhele algo de comida italiana de primera clase, ¿por qué no echa un vistazo a una de las opciones de nuestra selección de los mejores restaurantes italianos en Las Vegas hoy?
10. Ventano
Dónde: 191 South Arroyo Grande Henderson, NV 89012
Para comenzar nuestro recorrido con estilo está Ventano, un pequeño restaurante maravillosamente íntimo donde el ambiente excepcional solo es igualado por la comida divina. Espere una gran cantidad de mariscos frescos, pasta casera recién hecha a pedido y una gran variedad de pizzas horneadas lentamente. Todo se cocina en las instalaciones desde cero, y si bien esto puede hacer que el tiempo de espera sea un poco más largo, confíe en nosotros cuando le decimos que no se arrepentirá de esos pocos minutos adicionales.
9. Joe Vicari’s Andiamo Italian Steakhouse en The D Las Vegas
Dónde: 301 Fremont Street Las Vegas, NV 89101
Si está deseando un bistec con mucha carne que se derrita en la boca con un toque italiano, diríjase directamente a Andiamo Italian Steakhouse de Joe Vicari en The D Las Vegas. Vibrante y justo al lado de lo informal, es ideal tanto para explosiones de mitad de semana como para ocasiones especiales. Las porciones son generosas (y cuando pruebes las costillas estofadas, agradecerás a tu estrella de la suerte que lo sean), mientras que el servicio es excelente.
8. Salvatore’s Ristorante Italiano
Dónde: 9090 Alta Drive Las Vegas, NV 89145
Lo contemporáneo se combina con lo clásico con un efecto sorprendente en el delicioso Salvatore’s Ristorante Italiano. Espere una cálida bienvenida, excelentes sabores y precios asequibles todos los días de la semana, pero en particular los miércoles, cuando cada botella de vino viene con un 50% de descuento.
7. Restaurante Casanova
Dónde: 3377 Las Vegas Blvd South Suite 2170 Las Vegas, NV 89109
Magníficamente íntimo y romántico, el restaurante Casanova tiene el tipo de apariencia y menú que lo transportará directamente a la campiña italiana. El menú ecléctico ofrece una gran selección de pastas caseras, mariscos y otros platos clásicos, todos cocinados a la perfección y servidos con una admirable atención al detalle. Amable e informal, es perfecto para una cita nocturna.
6. Restaurante Panevino
Dónde: 246 Via Antonia Ave Las Vegas, NV 89119-3527
Si le gusta una gran variedad, diríjase al restaurante Panevino, donde el menú es tan amplio como la duración del día. Tan impresionante como la selección de comida es el interior, que logra reflejar la sensualidad y vitalidad de Las Vegas a la perfección. El servicio y la carta de vinos, mientras tanto, están diseñados para impresionar… y en eso, tienen más que éxito.
5. Fresco Italiano
Dónde: 3000 Paradise Rd Las Vegas, NV 89109
A pesar de ser uno de los restaurantes más nuevos en llegar a la escena de Las Vegas, Fresco Italiano ya ha impresionado lo suficiente como para convertirse en un favorito local. Combinando un ambiente informal e informal con un menú fresco y sencillo, es un gran lugar para pasar el rato con amigos con una copa fría de grappa y algo de comida inspiradora. La oportunidad de crear su propio plato combinando su tipo de pasta favorita con la salsa que elija es un pequeño toque agradable que vale la pena probar.
4. Cucina de Wolfgang Puck
Dónde: 3720 Las Vegas Blvd. Sur # 240 Las Vegas, NV 89109
La primera de las empresas de Wolfgang Puck en hacer acto de presencia (espere más del famoso chef en breve) es la siguiente. Cucina es uno de los mejores lugares de Las Vegas para tomar una porción de pizza auténtica. Ubicado dentro de The Shops at Crystals, el restaurante es un gran lugar para observar a la gente; bueno, lo hace si puedes apartar la vista de la comida durante dos segundos, algo que, cuando consideras lo que se ofrece, no es una tarea fácil. Osso Bucco con risotto a la milanesa y gremolata de rábano picante, Lomo de cerdo ibérico con farro braseado, mostarda de coliflor y albaricoque, Piccata de pollo con salsa de mantequilla de limón y alcaparras y escarola a la plancha, y luego esas pizzas….
3. Il Mulino Nueva York – Las Vegas
Dónde: 3500 South Las Vegas Blvd Forum Shops, Caesars Palace Las Vegas, NV 89109
Tan pronto como entras por las puertas de Il Mulino New York, sabes que estás en un lugar especial. El elegante y llamativo comedor tiene una iluminación tenue con el resplandor de una serie de enormes candelabros de hierro, mientras que el balcón privado ofrece algunas de las mejores vistas del Strip que encontrará en cualquier lugar de Las Vegas. Romántico, elegante y definitivamente en un lugar que exige su mejor atuendo, espere el mejor servicio, la mejor comida y el mejor vino. Sí, es caro, y sí, no es un lugar al que puedas presentarte en tus zapatillas y conseguir un asiento, pero para cenas románticas y ocasiones especiales, es difícil de superar.
2. Bottiglia – Green Valley Ranch
Dónde: 2300 Paseo Verde Parkway Henderson, NV 89052
Ubicado dentro del Green Valley Ranch Resort, Spa y Casino en Henderson, Bottiglia es esa rara combinación de destino familiar y elegante restaurante. El menú está repleto de mariscos frescos, ingredientes de temporada y carnes locales. Para algo verdaderamente extraordinario, no se pierda el especial de la casa, Pappardelle Bolognese, una sinfonía de salsa de pimienta, costillas estofadas que se derriten en la boca y una lujosa ricotta de trufa. La lista de vinos es tan excelente como la comida, con una de las mejores selecciones de vinos del viejo y nuevo mundo que encontrará en Las Vegas.
1. Lupo de Wolfgang Puck
Dónde: 3950 Las Vegas Blvd. Sur de Las Vegas, NV 89119
Por último tenemos Lupo de Wolfgang Puck. Como era de esperar de cualquier establecimiento que esté bajo el paraguas de Puck, la calidad es el nombre del juego aquí. La carta consigue ser a la vez auténtica e innovadora, uniendo sabores del viejo país con las preparaciones y técnicas más actualizadas. El interior, por su parte, es extraordinario, cuenta con estaciones de antipasto y postres, un área acristalada donde puedes ver a los chefs preparar tu pasta desde cero, y una enorme barra que domina el área central. Como era de esperar, los precios altos vienen con el territorio, pero para ocasiones especiales, vale la pena explotar.
