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Los 10 mejores restaurantes indios de Los Ángeles

Los Angeles 1 scaled e1579125980979 Los 10 mejores restaurantes indios de Los Ángeles

Si está de humor para algo picante, lo único que garantiza satisfacer sus antojos es una comida india. Exóticos y llenos de sabor, dieron en el clavo como ninguna otra cosa. Ya sea que esté buscando un lassi refrescante, un bi conmovedor o un vindaloo ardiente, encontrará lo que está buscando y más en nuestro resumen de los diez mejores restaurantes indios en Los Ángeles.

10. Badmaash

Si el viejo dicho de que se come con los ojos es cierto a medias, en Badmarch te espera un capricho. El equipo de padre e hijo formado por Pawan, Arjun y Nakul Mahendro ha creado algo único en este restaurante del centro, mezclando elementos del viejo mundo (carteles antiguos de Bollywood, vasos de aluminio importados) con elementos del nuevo (piezas de arte contemporáneo y un estilo muy atrevido). esquema de color) con excelente efecto. La comida es tan digna de mención como la decoración, con elementos destacados que incluyen el verdaderamente adictivo Punjabi Fish Fry y las samosas de «uno nunca es suficiente». La línea de vinos es excelente, mientras que también hay una pequeña selección de cervezas locales para aquellos que prefieren el grano a la uva.

9. Restaurante vegetariano indio de Paru

Con un menú que se especializa en auténtica cocina del sur de la India y un ambiente relajado e informal, el restaurante vegetariano indio de Paru es un gran lugar para pasar unas horas con una cerveza y un curry. El menú es lo suficientemente extenso como para ofrecer opciones, pero no hasta el punto de ser abrumador. Si eres nuevo en la cocina india, sumérgete en el fondo con una de las 3 opciones de cena completa preestablecidas, que te llevarán del aperitivo al postre en una gloriosa ola de especias y sabores.

8. Casa Samosa

La experiencia gastronómica estilo cafetería que se ofrece en Samosa House le da al restaurante un ambiente divertido e informal que contradice la comida muy auténtica (y totalmente increíble) que se sirve. Por una vez, las opciones vegetarianas son tan buenas, si no mejores, que los platos más carnosos; incluso si eres un carnívoro comprometido, no querrás perderte el plato Idli Wada, una impresionante mezcla de pasteles de arroz al vapor y albóndigas de lentejas fritas servidas con sambhar, coco y salsa picante de tomate

7. Rajdhani

Si tiene ganas de probar algo de comida india occidental, es posible que desee poner su mirada en Rajdhani, un pequeño y hermoso restaurante que sirve algunos de los mejores platos de verduras en Los Ángeles. El servicio es al lado de la mesa en lugar de un buffet, así que no dude en pedirle ayuda a los amables camareros para navegar por el menú, aunque no terminarlo con uno de los hermosos helados de rosas de la casa sería una farsa.

6. Karma eléctrico

Electric Karma, un magnífico restaurante de West Hollywood que ofrece una combinación inmejorable de romance y cocina punjabí, es tan notable por su ambiente como por su menú. Mientras se proyectan viejas películas de Bollywood en el techo, las velas parpadean y la música suena suave, los comensales están invitados a comer de un menú que muestra lo mejor de la cocina india, desde auténticas samosas vegetarianas sazonadas con tamarindo y salsa picante de tomate dulce hasta ensalada de pescado Tandoori y Gaajar Halwa. (un delicioso pudín de zanahoria con pasas doradas y almendras, servido tibio con una pizca de crema).

5. Parrilla de las Indias Orientales

Para aquellos que buscan un almuerzo buffet económico, East India Grill seguramente complacerá. El restaurante ha estado operando desde 1986, y si el flujo constante de clientes habituales es algo para pasar, es justo decir que ha encontrado su lugar. El ambiente informal y vibrante se complementa con un servicio de camarera que pone al amigo en un ambiente agradable. El menú, por su parte, ofrece una fabulosa combinación de carnes y opciones vegetarianas que dejarán a pocos hambrientos. Las alas del infierno destacan: como parte del menú original de 1986, han estado tentando a los clientes con su salsa ardiente y su pollo que se derrite en la boca durante más de 30 años.

4. Bombay Tandoori y banquete

Si eres un residente de South Bay, no debes perderte una visita a Bombay Tandoori & Banquet. Junto con un excelente almuerzo buffet por solo 11 dólares, hay un menú a la carta que no puede dejar de complacer con su variedad de platos auténticos que rezuman sabor. Si está de humor para poner a prueba su tolerancia a las especias, pruebe la especialidad del chef: cordero vindaloo, una mezcla chisporroteante de cordero en una salsa espesa de especias, papas y tomates ardientes. No olvide refrescarse después con un relajante postre: el Rasmalai (empanadas de queso suave recién hechas, bañadas en leche dulce mezclada con pistachos rallados) por $ 3.50 y el Gulab Jamun (bolas de leche fritas hasta un marrón rosado en purificado mantequilla y cocidos suavemente en almíbar ligero con sabor a rosas) valen la pena visitarlos por sí solos.

3. All India Café

Votado como el mejor restaurante indio por los residentes del Valle de San Gabriel en los premios anuales ‘Best Of’ de Pasadena Weekly durante los últimos 15 años, el encantador All India Café es la verdadera definición de un favorito local. El chef y propietario Santokh Singh perfeccionó sus habilidades en el célebre Bombay Café antes de diversificarse, y sus años de experiencia (sin mencionar la exquisita paleta) se muestran bien en un menú que lo lleva a un viaje culinario por el subcontinente indio a través de delicias tales como Shrimp Chat (camarón tigre negro marinado mezclado con arroz inflado, papas, obleas y fideos crujientes de garbanzos con tres chutneys, cilantro y jugo de limón), Masala Dosa (una crepe crujiente del sur de la India hecha con arroz y harina de lentejas, rellena con papas y servido con sambar y chutney de coco), e Idli, un pastel al vapor del sur de la India hecho con arroz y harina de lentejas, servido con sambar y chutney de coco.

2. Restaurante Mayura

Para la cocina de Kerala, el restaurante Mayura debería ser su opción. El menú es una celebración gloriosa de las especias del sur de la India como el comino, el cilantro, la cúrcuma y el cardamomo, con platos básicos como pollo tikka masala, cordero vindaloo y biryani de verduras compitiendo por la atención con las ofertas más imaginativas de palak paneer, puttu y upma.

1. Cardamomo

A pesar de los lujosos alrededores, Cardamom es una opción sorprendentemente asequible para los residentes de West Hollywood. El menú del almuerzo es un derroche de colores, aromas y sabores, que lo transporta a todos los rincones de la India con platos como Murgh Manglore / Chetinad Murgh, Gosht Madhurai / Gosht Pasanda y Chandni Chowk / Beef Bhuna, junto con postres tradicionales como Gulab Jamun y Gajar Ka Halwa

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