Si está buscando tener una experiencia de hotel frente a la playa en una de las propiedades más famosas del sur de California, mientras se encuentra frente al Océano Pacífico, aquí hay algunas razones por las que el Hotel Del Coronado debería estar en su radar para su próxima escapada de fin de semana. camino o visita a lo mejor, me refiero a la costa oeste.
Un pasado como ningún otro
Pocas propiedades en los EE. UU. tienen una historia como la del Hotel Del. El empresario de Indiana, Elisha Babcock, Jr., e Illinoian Hampton Story tenían grandes sueños y los hicieron realidad en el oeste. Apenas 11 meses después del comienzo de la construcción, en un momento en que el sur de California no tenía mano de obra suficiente ni materias primas abundantes, Hotel Del abrió sus puertas en 1888. Uno de los edificios más grandes fuera de Nueva York que tenía luz eléctrica, su arquitectura era novedosa entonces y sigue siéndolo. un matrimonio inusual de un pastel de bodas real exagerado con un enorme transatlántico, completo con torretas, torres y buhardillas.
En 1890, el rey David Kalakaua del entonces Reino de Hawái se convirtió en el primer jefe de estado en visitar el Hotel Del, seguido en 1891 por el olvidable presidente de los Estados Unidos, Benjamin Harrison.
El Hotel Del se convirtió rápidamente en el corazón y el pulso de la sociedad de San Diego y en 1920, cuando el alcalde fue el anfitrión del baile de debutantes de su hija, el Príncipe de Gales de Inglaterra estuvo presente en las festividades. Charles Lindbergh fue agasajado tras su exitoso vuelo transatlántico de 1927. Incluso durante la Depresión y la Segunda Guerra Mundial, el Hotel Del logró permanecer abierto. La lista de líderes que siguieron al rey Kalakaua es un quién es quién político, que incluye a los presidentes estadounidenses Taft, Roosevelt, Johnson, Nixon, Ford, Carter, Reagan, George HW Bush, Clinton y George W. Bush.
Dada la relativa proximidad de Coronado a Tinseltown, Hotel Del era un favorito entre los motores, agitadores, celebridades y aspirantes a ser de Hollywood. En 1951, mientras tocaba en el Carousel Room del Hotel Del (una vez llamado Circus Room), Liberace fue descubierto y el resto es historia. Billy Wilder era un gran fanático de Del y muchas escenas de la película de 1958 A algunos les gusta caliente protagonizada por Marilyn Monroe y Jack Lemmon fueron filmadas aquí. Hotel Del fue designado Monumento Histórico Nacional en 1977.
Ubicación, ubicación, ubicación
En Coronado Island, Hotel Del está a solo 15 minutos en automóvil o ferry del centro de San Diego y sus numerosas atracciones, pero se siente como un mundo aparte. El Aeropuerto Internacional de San Diego también está a 15 minutos. Para los aficionados al golf, es casi la hora de salida Nirvana con más de 80 campos para elegir en la región, incluido uno de los campos municipales más importantes del país, Torrey Pines. El pueblo de Coronado es encantador y está a un corto paseo del Hotel Del. Cafés, restaurantes y boutiques de playa se alinean en el pintoresco pueblo de playa a lo largo de Orange Avenue. Las encantadoras casas en Ocean Avenue y las calles circundantes (aquí no hay cortadores de galletas) son dignas de desmayarse, especialmente porque no hay dos residencias iguales.
Para los fanáticos del ejército y la aviación entre nosotros, el Comité de Servicios Armados de la Cámara de Representantes de EE. UU. designó a San Diego como el «Lugar de nacimiento de la aviación naval». La Estación Aeronaval de North Island, establecida en 1917, y la Base Naval de Helicópteros Maestros de Coronado, habitan un área a una milla al norte del Hotel Del. Justo al sur del Hotel Del hay otra estación naval, esta para Navy Seals. En los tres días que visité, hubo una gran cantidad de aviones que volaban a baja altura yendo y viniendo de las bases a solo unos metros de la costa.
Lo mejor de Hotel Del es que es fácil quedarse quieto. Hay un montón de actividades en el sitio. Además de la playa, las actividades en el mar, las piscinas, las bicicletas, el gimnasio de última generación ampliado con una selección diaria de clases de ejercicios, hay recorridos históricos de la propiedad que comienzan en el lugar en el Museo Ice House, recorridos de fantasmas, autoservicio -Visitas de audio guiadas e innumerables historias para escuchar. Uno de mis favoritos fue el de L. Frank Baum, que escribió El mago de Oz en 1900, y comenzó a venir al Hotel Del en 1904, diseñó los cuatro candelabros de corona en el Grand Ballroom (el quinto está ahora ubicado en la histórica central eléctrica del hotel). Baum se inspiró para estas lámparas en la corona diseñada para el León Cobarde.
También hay un hermoso spa renovado con 21 salas de tratamiento y 25 terapeutas talentosos, muchos de los cuales han estado en el Hotel Del durante años, y un salón de belleza y manicura. Otra excelente opción es el Private Roast, donde pude revivir los recuerdos más dulces de la infancia cuando un asistente encendió una hoguera en la arena y trajo todos los acompañamientos para los s’mores. Prueba de que algunas calorías son simplemente más dulces que otras.
Ambiente playero moderno reinventado
A fines de 2018 comenzó una renovación y desarrollo masivo de $ 400 millones de la propiedad y está casi completa con solo la última fase, Shore House, que consta de 142 unidades individuales que incluyen residencias de múltiples habitaciones, programada para terminarse a finales de este año. Lo más notable del proyecto, además de la relativa velocidad de finalización, especialmente dada la pandemia, es que las nuevas estructuras con su ambiente moderno y chic de Nantucket, y todas las renovaciones de la propiedad, se han integrado a la perfección en un entorno temático acogedor y de diseño cohesivo.
Nos alojamos en Cabanas en una habitación junto a la playa con una amplia terraza que también funcionaba como una cabaña privada frente a la playa, con un diván increíblemente cómodo, asientos adicionales y alegremente para las noches frías, una hoguera eléctrica. Hay pocas cosas en la vida más placenteras que ver y escuchar el océano, sentir el calor del fuego y disfrutar de una copa de vino.
Aquí también, la decoración buscó llevar el exterior al interior con cabeceras y marcos de tela enrejada, relajantes paredes de madera de haya y alfombras azul marino. Las habitaciones están equipadas con un gran televisor de pantalla plana, cafetera Kuerig, refrigerador y una pequeña área de trabajo. Los baños tienen grandes duchas a ras de suelo con azulejos.
La comida importa
Hotel Del no es un lugar para hacer dieta, especialmente con Sundaes, una atractiva heladería gourmet con una variedad de paletas heladas hechas a mano casi demasiado bonitas para comer y una gran variedad de ingredientes. Pero no importa, creo firmemente en la teoría recién inventada de que mirar fijamente al Océano Pacífico quema calorías reales. Dicho esto, hay varias opciones saludables en las numerosas opciones gastronómicas del Hotel Del, todas las cuales tienen impresionantes vistas al océano.
La experiencia gastronómica del mar a la mesa de Serea con gloriosas vistas destaca el talento del chef JoJo Ruiz. La Baja Kampachi con limón, micro cilantro, cerezas secas, nueces y schug, estaba tan fresca que seguramente estuvo en el mar horas antes, y si la Navidad tuviera un sabor, sería este. El pulpo a la plancha con cebollas rojas en escabeche estaba increíblemente sabroso y tierno, sin duda debido a su sous vide de varias horas antes de asarlo. La langosta de Maine a la parrilla de leña también fue fantástica, y mi esposo no solo comió las coles de Bruselas crujientes del chef Ruiz con un abandono imprudente, sino también las verduras del mercado de esa noche, calabacín. Este es el equivalente culinario, hablando conyugalmente por supuesto, de dividir el Mar Rojo.
En Sun Deck, los cócteles artesanales se combinan con platos pequeños, ensaladas y sándwiches, para disfrutar mejor de las numerosas fogatas y puestas de sol estelares. Disfrutamos especialmente el California Mezze Plate con falafel de hierbas y hummus de limón y el atún negro con sésamo y gelatina de jalapeño. Sorprendentemente, mi esposo también devoró los langostinos gigantes enfriados con gazpacho de guisantes verdes, a pesar de que hace décadas renunció a todo lo que se pareciera a los guisantes.
Excelentes desayunos en Sheerwater, donde se sirven en el buffet productos tradicionales como productos de panadería hechos en casa, huevos hechos al momento y frutas frescas junto con productos especiales, como frutas asiáticas exóticas, shakshuka mediterráneo de ensueño y chilaquiles crujientes y picantes.
Babcock & Story Bar, con su barra de caoba de una sola pieza de 150 pies, es un delicioso abrevadero. Es un lugar que, independientemente de lo mucho que disfrute de su tiempo allí y de su espíritu de elección, deseará que las paredes puedan compartir los muchos secretos que sin duda han guardado durante décadas.
Si tiene hambre pero no puede alejarse de la arena, felizmente Beach & Taco Shack se saciará con camarones picantes, bistec asada o tacos veganos de champiñones y cervezas heladas o margaritas. Si tiene antojo de pizza, diríjase a ENO Market & Pizzeria. Prueba la pizza de pollo al ajillo con ajo confitado.
La lección aprendida
De hecho, una gran dama antigua y una gran parte del telón de fondo del sur de California, el Hotel Del ha sido renovado y reinventado, afortunadamente manteniendo intacto su sentido de la historia y el lugar. Afortunadamente, como una mujer de cierta edad, la gracia se ha mantenido. Igualmente importante, el excelente servicio en el Hotel Del continúa.
