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Dónde obtener la mejor comida china en Arlington, VA

shutterstock 661650811 e1649436640867 Dónde obtener la mejor comida china en Arlington, VA

¿Qué le viene a la mente cuando piensa en Arlington, VA? La mayoría de la gente piensa inmediatamente en el lugar como un centro político e histórico. Después de todo, es el hogar del Pentágono, el Monumento a Iwo Jima, la Tumba del Soldado Desconocido y la tumba de John F. Kennedy. Como resultado, es fácil suponer que no hay nada divertido que hacer en Arlington. Sorprendentemente, Arlington es una ciudad divertida. Por ejemplo, si te encanta comer, puedes visitar restaurantes de comida china en la ciudad. Probablemente tengas curiosidad sobre qué restaurantes puedes visitar. Aquí están los cinco mejores restaurantes para visitar y disfrutar de la mejor comida china en Arlington.

5. Cocina Kung Fu, 3221 Duke St, Alejandría

El restaurante fue cofundado por Amy Liang. Vivió en Jilin (China) y se mudó a Estados Unidos. Después de establecerse en el país, se maravilló de cómo los estadounidenses almorzaban una ensalada. En su país de origen, comían comidas pesadas como cerdo frito o guisos. No pudo adaptarse a su estilo de comida, por lo que abrió su restaurante e introdujo la comida china en Arlington. Si odias las ensaladas para el almuerzo como Amy, puedes disfrutar de comidas como bollos de pato de Pekín fritos, albóndigas de sopa de cerdo, panqueques de cebolleta, fideos de pollo salteados, pollo Kung Pao, etc.

4. Peter Chang Arlington, 2503 N Harrison St

Peter Chang trabajó en varios restaurantes antes de abrir su restaurante. Siguió moviéndose de un restaurante a otro porque sentía que no compartían su visión. Como resultado, decidió abrir su restaurante para lograr su visión. El restaurante es conocido por su cocina de Sichuan. Las cocinas de Sichuan suelen contener muchos chiles, ajo y cebollas. Como no a todo el mundo le gusta el chili, el restaurante no pone mucho. Algunas de las comidas que puede pedir son panceta de cerdo crujiente, pescado entero deshuesado, berenjena frita, pescado con lima y cilantro, bollos de cerdo con sopa al vapor, etc. ¿Qué tan buenos son los platos de Peter? Peter estuvo entre los finalistas del Premio James Beard 2022. Fue considerado un chef destacado. El premio generalmente se otorga a chefs ejemplares en los campos culinario y hotelero. Sin embargo, no son solo los chefs los que son reconocidos. Otras personas elegibles para el premio incluyen periodistas, autores y restauradores. Si un chef recibe un premio, debe significar que sus platos son buenos.

3. Restaurante Hunan Gate, 4233 Fairfax Dr.

El restaurante ha estado en la región durante 35 años. Son conocidos por su cocina del noreste de China. La cocina está fuertemente influenciada por los vecinos de China: Corea, Mongolia y Rusia. Para asegurarse de que preparan las cocinas del noreste de China, el restaurante obtiene localmente su arroz, mariscos, fideos y carnes. Como resultado, comerás alimentos frescos de este restaurante. El restaurante prepara tofu con cebolletas, pollo añejo con champiñones, pollo en salsa de ajo, pescado al comino, bollo de maíz, cerdo y bola de masa agria de Napa, y la lista es interminable. En cuanto a las bebidas, puedes optar por los habituales refrescos y agua. Sin embargo, si te apetece una bebida china, puedes pedir un té de hierbas chino.

2. Pekín Gourmet Inn, 6029 Leesburg Pike, Falls Church

En 1978, Eddie Tsui quería abrir un restaurante que sirviera cocina del norte de China. En especial, quería centrarse en el pato a la pequinesa como plato principal. Como resultado, así es como Peking Gourmet Inn obtuvo su nombre. Mientras dirigía el restaurante, se enfrentaría a una escasez de especias. Sin las especias, sabía que no sería capaz de hacer auténticas cocinas del norte de China. Existía la opción de importar especias, pero eso sería una empresa costosa para él. Por lo tanto, decidió cultivar sus especias como cebolletas gigantes. En lugar de comprar salsas, también hacía las suyas. Desde entonces, así es como Eddie ha estado preparando sus platos. Además del pato de Pekín, otros platos preparados en el restaurante incluyen yuan bao dorado, filete de pescado Kung Pao, camarones con pimiento picante fresco, cerdo asado con tirabeques, ternera al jengibre, chow san Chien y muchos otros platos.

1. Restaurante Mala Tang, 3434 Washington Blvd.

Cuando visites este restaurante, tendrás la oportunidad de comer mala tang. Mala Tang es una comida callejera básica del suroeste de China. Es un tipo de sopa rica y especiada. La sopa es tan picante que te dejará con una sensación de adormecimiento por dentro, de ahí el nombre ‘mala’, que en chino significa adormecer o picante. Mala Tang es un cuenco de caldo hirviendo. Por lo tanto, tendrá la oportunidad de sumergir un plato en él. Algunos de los alimentos sumergidos en el caldo incluyen verduras y carnes del tamaño de un bocado. Los alimentos se colocan en una brocheta de bambú para que los insertes en el mala tang. Algunas personas pueden resentirse de visitar un restaurante donde tienen que cocinar para ellos mismos. Antes de abandonar este restaurante, puedes optar por la olla seca en este restaurante. Para la olla seca, usted decide qué alimentos mojar en la olla y el chef lo hará por usted. Algunas de las especias en el caldo incluyen cebolletas, jengibre, pasta de frijoles picantes, ajo y chiles. Además del mala tang, otras comidas que puede pedir son tempura de verduras, fideos de frijol mungo, mollejas de pato, albóndigas de pescado, sopa de pollo y maíz y muchos platos más.

Conclusión

Hay más en Arlington, VA, que solo ser un centro de historia o política. Por ejemplo, para algunas personas puede ser deprimente visitar la tumba de John F. Kennedy. Para tal caso, lo mejor sería que bajaran sus niveles de estrés visitando alguno de los cinco restaurantes. Si nunca has comido comida china, considéralo una aventura en la que debes participar. Es una oportunidad para que pruebes platos que nunca has comido. Además, puede aprender algunas ideas culinarias y usarlas para preparar su cena. En cuanto a la autenticidad de las cocinas chinas, no necesita preocuparse por las cocinas falsas. La mayoría de los restaurantes en esta ciudad obtienen comida y especias chinas localmente o tienen una granja. Entonces, si necesita comer comida china genuina, considere visitar estos cinco restaurantes.

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