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Cómo obtuvo su nombre el cóctel Padrino

shutterstock 779001502 e1657542584508 Cómo obtuvo su nombre el cóctel Padrino

El Padrino no es el libro o la película de la que estamos hablando, sino un cóctel clásico que no puedes rechazar. Un cóctel favorito desde la década de 1970, el cóctel del padrino es una simple bebida mezclada de amaretto y whisky escocés. Solo necesita estos dos ingredientes y se elabora directamente en la copa. Esto lo convierte en un cóctel sencillo para mezclar en cualquier momento que desee una bebida suave para beber. El cóctel Godfather presenta un sabor fantástico con una dulzura de almendras del amaretto que se combina bien con las notas completas del whisky bourbon. Pero, ¿cómo surgió la bebida? Aquí hay una guía sobre la historia del cóctel Godfather, la receta, las variaciones e incluso cómo obtuvo su nombre.

Historia del Cóctel del Padrino

Se desconoce el origen del cóctel El Padrino. Pero lo que sin duda se sabe es que es uno de los tres ‘cócteles de gánsteres’ o ‘cócteles criminales’ junto con la Madrina y French Connection. Según Acouplecooks, este cóctel se hizo famoso en la década de 1970, cuando se estrenó la película ganadora del Oscar, El Padrino. Disaronno, una marca italiana de licor de amaretto, afirma que El Padrino era el favorito del actor de cine Marlon Brando, quien interpretó al infame Vito Corleone. Nadie está seguro de cuándo se preparó la bebida por primera vez, quién la creó o si el actor Marlo Brando alguna vez tomó el cóctel. Pero al menos el hecho de que use licor de amaretto le da al cóctel una conexión italiana significativa que hace que el nombre tenga sentido. Otra teoría del origen es que el cóctel El Padrino fue hecho en la década de 1950 por Donato Antone, un cantinero. Según The Cocktail Society, Donato afirma haber inventado muchos otros cócteles, incluidos el White Russian, Harvey Wallbanger, Kamikaze y The Rusty Nail. Sin embargo, los investigadores no han encontrado pruebas de que hiciera estos cócteles, por lo que la teoría está muy descartada. El Padrino a menudo se prepara con porciones iguales de whisky escocés y amaretto, lo que da como resultado un cóctel delicioso, aunque más dulce. Sin embargo, la receta clásica del cóctel El Padrino tiene su origen en el libro de Michael Dietsch, ‘Whiskey: A Spirited Story with 75 Classic & Original Cocktails’. Dietsch usa amaretto como acento en lugar de un ingrediente igual, reduciendo significativamente la dulzura. Esto da como resultado una bebida más seca y absorbente que mantiene el énfasis en el whisky.

Entonces, ¿cómo obtuvo su nombre el cóctel Padrino?

El cóctel El Padrino supuestamente recibió su nombre porque era uno de los favoritos de Marlon Brando, famoso por su papel de Don Corleone en las películas El Padrino. Más aún, el uso de licor de amaretto le da a la bebida una conexión italiana que hace que el nombre tenga sentido. Con su sensación de sorbos lentos, puede imaginar fácilmente a Don Corleone con el cóctel en su escritorio mientras considera los favores el día de la boda de su hija.

La receta clásica del cóctel Padrino

Aunque su historia puede ser compleja, hacer que este dulce y ahumado sea bastante simple. Los ingredientes del dúo que necesita son licor de amaretto y buen whisky escocés enfriado con hielo.

Ingredientes

  • 2 onzas de whisky escocés o bourbon
  • 1/2 onza de amaretto

Método

  • Ponga aproximadamente dos tercios del hielo en un vaso. Agregar amaretto y whisky.
  • Revuelva durante unos veinte segundos hasta que se enfríe bien.
  • Colar en un vaso bajo lleno de hielo y servir.
  • También puede agregar una cereza al brandy para decorar.

Esta receta de cóctel El Padrino utiliza una proporción de 3:1 de whisky escocés a amaretto. Esto genera una bebida dulce pero no tan empalagosa como la proporción 1:1 sugerida por un famoso productor de amaretto. Si prefiere menos dulzura, use dos onzas de whisky escocés con media onza de amaretto. Usando dos ingredientes, puedes experimentar fácilmente y encontrar la versión que creas que es mejor para ti. El Padrino es la bebida perfecta para cubitos o bolas de hielo grandes ya que se derretirán más lentamente, evitando una bebida demasiado diluida.

¿A qué sabe el cóctel Padrino?

Con sus ingredientes, no debería sorprender que sea una bebida fuerte, ideal para tomar a sorbos lentos. Según Make me a Cocktail, si bien el cóctel Godfather es fácil de preparar, es esencial usar un whisky escocés de alta calidad, ya que el sabor del whisky escocés llegará hasta el producto final. El sabor a nueces y almendras dulces del amaretto combina perfectamente con el sabor ahumado y a roble del whisky escocés. El aspecto crucial de la bebida es usar la cantidad justa de amaretto para jugar bien con el whisky escocés sin abrumarlo porque es un cóctel para los amantes del whisky escocés. Con un toque de dulzura de almendras y brindando el ahumado y la profundidad característicos de Johnnie Walker, este cóctel es una mezcla icónica con una guarnición afrutada.

Variaciones clásicas del cóctel del padrino

Hay varias variaciones de este cóctel clásico. Por ejemplo, puede cambiar el whisky escocés por whisky irlandés o bourbon. Un cóctel Godmother sustituye al whisky escocés por vodka. En comparación con el cóctel Padrino, el cóctel Madrina con vodka es más ligero y más desequilibrado hacia el sabor y el aroma del amaretto. También le puedes agregar crema al Padrino, y tienes el coctel del Ahijado. En el mismo caso, cuando le agregas crema al cóctel Madrina para obtener una Ahijada. Los entusiastas de las películas y los cócteles que aman al Padrino también disfrutarán del cóctel The French Connection, llamado así por la película de Gene Hackman. El cóctel contiene Amaretto y Cognac y es muy delicioso.

Maridajes de Cóctel del Padrino

A la hora de considerar los maridajes, el Padrino es un gran cóctel para beber después de la cena. Tiene un notable efecto digestivo gracias al amaretto. También es una excelente bebida para la meditación gracias a su alto contenido alcohólico. Sin embargo, también combina bien con varios postres con un sabor fuerte, particularmente aquellos con sabor a chocolate amargo.

¿Qué tan fuerte es el cóctel Padrino?

El Padrino es un cóctel muy potente, hecho íntegramente con alcohol. Sin embargo, es más suave que el whisky que usas para prepararlo. Por ejemplo, si se prepara con un whisky escocés de 80 grados y un amaretto de 50 grados, su contenido de alcohol caerá a unos 58 grados (29% ABV). Por lo tanto, beba este contenido de alcohol extremadamente alto lentamente y beba responsablemente.

Línea de fondo

Con suerte, ahora entiendes cómo el cóctel del padrino obtuvo su nombre y cómo preparar la bebida. Este es un cóctel fácil de preparar con solo dos ingredientes y enfriado con hielo. El cóctel del padrino es una bebida perfecta para tomar una copa y para la hora feliz y combina perfectamente con postres como tarta de queso, tiramisú o baklava. Esta es una oferta de cóctel que no puedes rechazar.

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