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Cómo obtuvo su nombre el cóctel de sangre y arena

shutterstock 1820515199 e1654091384506 Cómo obtuvo su nombre el cóctel de sangre y arena

Blood and Sand es uno de los cócteles clásicos más populares a base de whisky escocés. Este cóctel, que se remonta a las décadas de 1920 y 1930, ha demostrado su singularidad. Es similar al Martínez o Manhattan pero agrega licor de cereza y jugo de naranja sanguina. A diferencia de la mayoría de los cócteles escoceses que son especiados y con alcohol, esta bebida es semidulce y ligera con un sabor a cereza equilibrado que complacerá incluso a aquellos que no suelen tomar whisky escocés. Aquí hay una mirada exclusiva a la historia, la receta y cómo obtuvo su nombre el Cóctel de Sangre y Arena.

La historia del cóctel de sangre y arena

Cóctel de sangre y arena apareció por primera vez en 1930 El libro de cócteles Savoy de Harry Craddock. Sin embargo, hay algo de historia detrás del cóctel anterior. Lo que se sabe sobre el cóctel de tonos rojos es que se inspiró en la película muda de 1922 Blood and Sand. Según Liquor.com, la película muda de 1922 fue un éxito de taquilla, pero nadie sabe quién se inspiró en la película para hacer el cóctel. Por tanto, el mérito es de Harry Craddock por publicar la receta en su libro en 1930. El protagonista de la película es Rodolfo Valentino, un torero que surge de un comienzo humilde para ser uno de los más grandes matadores de España, para después perderlo todo. . Si bien esta no fue la mejor película de Valentino, el actor afirmó que fue su actuación más destacada. Este cóctel se prepara tradicionalmente con partes iguales de cuatro ingredientes; Brandy de cereza, whisky escocés, vermú dulce y jugo de naranja natural. El color ámbar profundo del aguardiente de cereza representa la Sangre y el jugo de naranja, la arena. Al igual que Valentino, el Blood and Sand es un cóctel dulce, elegante y sofisticado que utiliza whisky escocés como licor base, aderezado con una curiosa combinación de vermut, jugo de naranja y licor de cereza. Esto lo convierte en una bebida de escapada perfecta para las personas a las que les gusta el whisky escocés y un buen cambio de ritmo para los amantes del whisky escocés que generalmente lo toman sin rodeos. Sin embargo, este es un cóctel a base de whisky escocés; no es súper dulce ni demasiado ahumado.

¿Cómo obtuvo su nombre Sangre y Arena?

El Cóctel de Sangre y Arena recibió su nombre de la película muda de toreros de 1922, ‘Sangre y Arena’. El whisky escocés significa la Sangre, y el jugo de naranja representa la arena. Según Tastecocktails.com, la savia roja de la naranja sanguina en el cóctel ayudó a asociar la bebida con la película. El nombre y el cóctel en su totalidad presentan una imagen de una historia romántica pero desastrosa de sangre golpeando la arena. Sin embargo, no fue hasta que Harry Craddock lo incluyó en su eminente Libro de cócteles Savoy de 1930 que el cóctel comenzó a ganar popularidad en Estados Unidos. Usar el jugo de naranjas sanguinas y el color profundo ayuda a mantenerlo aliado con su nombre. Fascinantemente, esta es una de las pocas bebidas mixtas clásicas que incluyen whisky escocés.

Una bebida perfecta para el otoño

No se puede pedir un mejor cóctel para tomar en una fría tarde de otoño. Mientras que el licor de cereza y el jugo de naranja sanguina fresca evocan un cálido día de verano, el cóctel Blood and Sand tiene un fino whisky escocés ahumado con un rico sabor empapado para que disfrute de una fresca tarde de otoño junto a una fogata rugiente. Entonces, si está buscando cócteles para el clima frío, el cóctel de sangre y arena lo ayudará a mantenerse caliente. Si bien es su elección reproducir la película muda de 1922 o no, tomar mientras ve la película puede ser un toque excelente.

La receta del cóctel de sangre y arena

Ingredientes

  • 0.75 onzas de whisky escocés
  • 0.75 onzas de licor de cereza
  • 0.75 onzas de jugo de naranja recién extraído
  • 0.75 onzas de vermut dulce
  • Una guarnición de piel de naranja

Método

  • Ponga los ingredientes iguales; licor de cereza, whisky escocés, jugo de naranja roja y vermú dulce en una coctelera llena de hielo. También puedes usar otra cosa con una tapa hermética, como un frasco vacío si no tienes una coctelera.
  • Agite bien la mezcla.
  • Es recomendable utilizar un colador de cóctel en lugar de los dedos.
  • Decora la bebida. Una vez que agite bien los ingredientes, cuélelos en un vaso con una cáscara de naranja fresca.
  • El cóctel normalmente se sirve en una copa cupé, también conocida como Champagne Coupe.

Si desea hacer un chapoteo, encienda la ralladura de naranja inmediatamente antes de servir. Frótalo en el borde del vaso y añade un toque de jugo de naranja encima. La película Valentino es opcional, mientras que se recomienda tener fuego en la chimenea.

Variaciones de cóctel de sangre y arena

Te guste o no este cóctel, también puedes probar otras variaciones de esta bebida. Una de las variaciones del Cóctel de Sangre y Arena es agregar más vermú dulce y whisky escocés y disminuir la cantidad de jugo de naranja o dejarlo. Si te encanta un cóctel más dulce o tu whisky está seco, puedes considerar aumentar la cereza o la naranja, y si lo quieres un poco picante, agrega un chorrito de vermut. También puedes hacer la variación del Cóctel de Sangre y Arena reemplazando el jugo de naranja con otros ingredientes como; vino tinto, jugo de toronja o jugo de remolacha en puré.

¿Qué tan fuerte es el cóctel de sangre y arena?

El Cóctel de Sangre y Arena no es muy fuerte en comparación con la mayoría de los cócteles. Independientemente del sustituto que uses para el jugo de naranja, el cóctel debe ser solo un trago y medio, con un 20% de alcohol, que es aproximadamente lo mismo que el whisky sour. Aunque tiene 2,25 oz de alcohol, el licor de cereza y el vermut tienen un contenido de alcohol significativamente bajo.

Línea de fondo

Si está de humor para un cóctel escocés, debe considerar el cóctel Blood and Sand. Al igual que con la historia de la película, el Blood and Sand Cocktail presenta un servicio elegante con algo de aguijón en la cola. Por lo tanto, convoca a tu Valentino interior, enciende el fuego, consigue un suéter acogedor y disfruta de tu fin de semana con un cóctel de sangre y arena.

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