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.20 cosas que no sabías del minorista Sur La Table Inc.

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Si vive en el noroeste del Pacífico, probablemente esté familiarizado con el minorista de artículos para el hogar Sur La Table, Inc. La tienda minorista mantiene un stock impresionante de una variedad de utensilios de cocina, utensilios de cocina y electrodomésticos. Se trata de artículos para el hogar y artículos que mejoran la cocina y el servicio, y es un pedacito de cielo para cualquier apasionado por la preparación de la cocina y entretener a los invitados. Si aún no lo ha revisado, aquí hay 20 cosas que no sabía sobre Sur la Table que podrían hacer que desee hacerlo. Si ya está enganchado a la tienda, entonces disfrutará leyendo estos datos interesantes sobre ellos.

1. Fue fundada en 1972/ Sus La Table

Sur La Table es una empresa fundada por Shirley Collins. Abrió una sola tienda en Pike Place Market. La tienda comenzó en este lugar popular para turistas y compradores y fue un lugar ideal para comenzar la nueva empresa. Collins vendió su empresa en 1995 a los nuevos propietarios llamados Investcorp, que tiene su sede en Bahrein. Trasladaron la sede corporativa al barrio de Georgetown en Seattle, Washington.

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2. Sur La Table el segundo lugar a nivel nacional en tamaño

La empresa Sur La Table es el segundo minorista más grande de utensilios de cocina especiales en los Estados Unidos. La única empresa de este tipo que es más grande es Williams-Sonoma. Comenzaron una rápida expansión después de que Investcorp asumiera el control del negocio en 1995. En una década, la compañía había crecido hasta convertirse en la segunda más grande. Esto muestra que incluso durante los altibajos que ha experimentado la economía en las últimas décadas, los líderes de Sur La Table ciertamente estaban haciendo algo bien porque el negocio ha seguido creciendo y agregando nuevas ubicaciones en todo el país. Para 2015, habían abierto más de 100 ubicaciones en 30 estados diferentes.

3. Sur La Table vende en múltiples plataformas

Si eres un comprador leal que suele comprar en una de las ubicaciones físicas, debes saber que también tienen un sitio web. A menudo puede encontrar todo lo que ofrecen a la venta en sus tiendas y más en su sitio web. Sur La Table también edita catálogos si te gusta este tipo de compras. Es realmente genial que ofrezcan tres formas diferentes de comprar de su gran colección de utensilios de cocina especiales y más.

4. Puedes aprender a cocinar en Table Sur

Incluso si no eres particularmente hábil para cocinar, todo lo que necesitas es el deseo de serlo. Sur La Table ofrece clases de cocina en muchas de sus tiendas. Estas útiles clases están disponibles para principiantes e intermedios en la cocina. Esta es una excelente manera para que vendan más de sus ingeniosos artilugios y utensilios de cocina especiales. De hecho, puede aprender a usar algunos de los artículos realmente interesantes que ofrecen a la venta mientras aprende a preparar platos especiales. También es una excelente manera de conocer gente nueva que también está aprendiendo más sobre la cocina.

5. Sur La Table, Inc. ofrece un programa de registro de regalos

Las futuras novias tienen un recurso maravilloso para adquirir algunos utensilios de cocina y productos de cocina de alta calidad registrándose a través de Sur La Table. Ofrecen casi todo lo que una nueva pareja podría desear o necesitar para abastecer su cocina al comenzar una nueva vida juntos. Si usted o alguien que conoce se va a casar en un futuro cercano, Sur La Table puede ayudarlo a comenzar su nueva vida con todos los utensilios para hornear, la mesa y la ropa de cama, pequeños electrodomésticos, utensilios de cocina, cubiertos. , cristalería, etc., se puede imaginar y más.

6. La mayoría de las tiendas minoristas de Sur La Table están equipadas con cocinas.

Las clases de cocina que ofrece Sur La Table son tan populares entre sus clientes que se han asegurado de equipar la mayoría de sus puntos de venta con cocinas de formación completas. Nos enteramos de que 82 de cada 100 de ellos ya estaban instalados con las instalaciones. También aprendimos que cada nueva tienda que se construya contará con una cocina para garantizar que todos en las comunidades a las que sirven tengan la oportunidad de inscribirse en sus clases de cocina.

7. Sur La Table no era su nombre de pila.

Justo antes de que Collins abriera su primera tienda Sur La Table en la ubicación de Pikes Place Market, cambió de opinión. El nombre original de la empresa iba a ser Fromage et Formica. La razón de este nombre es que Shirley tenía pasión por los productos lácteos y algunos otros esquemas de decoración populares con los que el nombre encajaba bien. Cuando se acercaba el momento de abrir el negocio, tenía dudas sobre el nombre. No estaba segura de que fuera la más adecuada y después de pensarlo detenidamente y agonizar por la decisión, tomó la decisión de cambiar el nombre de la nueva tienda a Su La Table.

8. Sur La Table tiene un blog interesante

Si acabas de conocer Sur La Table, puede que te interese saber que tienen un blog realmente genial. Lo comenzó en 2014 y ha sido popular desde entonces. El nombre del blog es «A Sharp Knife & Salt». El blog mantiene un gran enfoque en una variedad de restaurantes, chefs, comida y productos relacionados dignos. Es muy informativo y si eres un entusiasta o si simplemente te encanta cocinar, o incluso salir a cenar y probar nueva cocina, está lleno de excelentes noticias e información. Si eres cocinero, apreciarás los nuevos productos que presentan para hacer que cocinar sea más divertido y, en muchos sentidos, también más fácil.

9. Sur La Table significa literalmente «sobre la mesa»

Esta es la traducción al inglés del nombre de la empresa. Sur La Table es un excelente recurso para equipar completamente su cocina con utensilios de cocina, pequeños electrodomésticos y aparatos de alta calidad, pero es mucho más que eso. También puede encontrar artículos novedosos para servir, artículos de bar y cristalería para equipar su bar y estación de bebidas. Sin embargo, hay más, también venden ropa de cama y una línea completa de productos para poner su mesa y convertirla en un punto focal impresionante en su hogar.

10. También venden artículos para exteriores/ Sur La.Table

Sur La Table no solo ofrece productos para la cocina y la sala de estar, también ofrece productos para colocar una mesa increíble al aire libre. Ofrecen la línea Chilewich de productos de mesa para exteriores que incluyen manteles, manteles individuales, servilletas de tela, vajillas y cubiertos. Ofrecen todo lo que necesita para preparar una mesa adecuada para sus entretenidas comidas de verano o agradables comidas familiares. Son la tienda de interior y exterior que ha pensado en casi todo cuando se trata de cocinar, servir y hacer de la mesa un lugar muy especial para estar. Puede obtener más información sobre esto a través de su increíble blog.

11. Una nueva contratación es una ocasión especial en Sur La Table

La mayoría de las personas comienzan un nuevo trabajo y realmente no hay ninguna fanfarria involucrada en ello. El día generalmente consiste en breves presentaciones, mucho papeleo y comenzar un programa de orientación o capacitación. Es muy diferente para los empleados de Sur La Table. Sin excepción, Sur La Table establece un día de presentación muy especial para cada nuevo empleado. Ofrecen lo que ha llegado a conocerse como una ceremonia de «vertido» del café. Así es como dan la bienvenida a los nuevos empleados que se incorporan a su organización.

12. Los productos de Sur La Table fueron accesorios de una película de «Rocky».

¿Recuerdas cuando Rocky Balboa, interpretado por Sylvester Stallong, hizo su icónica carrera por los escalones cuando se entrena para la gran pelea? Originalmente sostenía una sartén Sur La Table en el aire, pero la escena se rehizo después de que la película avanzó a la posproducción, por lo que nunca logró pasar el corte original. Se nos dice que Sly Stallone tenía su sartén personal de 12 pulgadas de Sur La Table en el set.

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13. Sur La Table tiene algo en común con «Crepúsculo»

Cuando el Vicepresidente de Servicios Creativos de Sur La Table lleva a cabo las reuniones de planificación anual para planificar sus catálogos para el próximo año, se reúnen en la cocina de una casa en un árbol. Es una cocina moderna y su ubicación está en las altas colinas de Forks, Washington, donde se filmó la exitosa película «Crepúsculo». Sur La Table estuvo allí un tiempo antes de que la franquicia «Crepúsculo» se convirtiera en algo.

14. Sur La Table tiene su propio equipo de chefs

El increíble minorista mantiene un equipo de chefs residentes. Estos son los expertos encargados de impartir las clases de cocina de la empresa. Esto permite que los estudiantes se registren con la confianza de que van a aprender las habilidades básicas y, en algunos casos, más allá, de profesionales que conocen su camino en la cocina. Antes de ser contratados, estos pors deben pasar por un campo de entrenamiento culinario y eso es solo una parte del proceso de evaluación antes de que se realice la aprobación final. No cualquiera puede calificar para trabajar como chef residente de Sur La Table. Los candidatos también deben aprobar un examen sobre cuchillos y participar en un concurso de nombre que quesos, y mucho más.

15. Los representantes del centro de atención al cliente realmente lo sorprenderán

La primera vez que vea a uno de los representantes del equipo de servicio al cliente de Sur La Table, es probable que lo tome por sorpresa. Sí, es novedoso que todos lleven un gorro de cocinero, pero eso no es lo más interesante. Cada uno de sus representantes también usa bigote y es delgado como un lápiz. Hacen esto cuando están en llamadas de servicio al cliente.

16. El comprador de utensilios de cocina y cubertería de Sur La Table estaba en un reality show de televisión.

Nos enteramos del blog de Sur La Table que uno de los cuchillos que Sur La Table tiene disponible apareció en un episodio de «Stainless Steel Chef». Si no está familiarizado con el programa, se emitió en 2009 en Australia y puede Compruébelo usted mismo porque fue un ganador después de que el ex campeón fuera destronado con la especulación de que se había desarrollado un problema de óxido.

17. Sur La Table patrocinó un evento especial en Seattle

Si eres un amante de los croissants, este te encantará. En 1993, solo dos años antes de que Collins vendiera la empresa, Sur La Table patrocinó un evento que llamaron el «croissantathon». No fue un evento que se hizo grande o anual, pero aún así es genial que lo hayan hecho.

18. Sur La Table rinde homenaje a Julia Child

La sede corporativa de Sur La Table en Seattle da a conocer sus sentimientos sobre Julia Child de una manera grande y audaz. Hay una estatua de tamaño natural de la famosa personalidad gastronómica que se exhibe con orgullo en el área de recepción. Sin embargo, no es de latón, cobre o yeso. La estatua está hecha completamente de queso cheddar extra fuerte. No se preocupe, se guarda en una vitrina con una temperatura que se mantiene constante a 41 grados Fahrenheit. Tampoco se encontrará con un busto mohoso o duro y agrietado porque lo cambian por una versión recién tallada una vez al mes. Eso es verdadera dedicación.

19. Sur La Table es poseedor del récord mundial

Aquí hay un dato divertido e interesante sobre Sur La Table. Son conocidos por sus chefs residentes que imparten clases de cocina, y todo, pero hicieron algo realmente genial en 1986. Hicieron el Quiche Lorraine más grande del mundo. Es el más grande que se haya horneado de todos los tiempos. Tiene la friolera de 238 pies de ancho y ocupaba tanta área que los aviones que volaban sobre el estacionamiento de Duluth donde se exhibía podían verlo claramente.

20. Los chefs de Sur La Table pueden usar camisetas, pero nadie más puede/ Marca Sur La Table

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Teníamos curiosidad sobre el código de vestimenta para los empleados de Sur La Table. Lo que descubrimos es que todos los empleados que trabajan en la tienda deben usar ropa de colores sólidos y las opciones de camisa son abotonadas, polo o cuello de tortuga. Esto se aplica a todos menos a los chefs residentes. Se les permite usar camisetas, pero deben ser de un color sólido y no pueden tener ningún tipo de impresión o imagen. Sin embargo, deben usar un abrigo de chef de la marca Sur La Table en la parte superior.

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