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20 cosas que no sabías sobre Guy Fieri

mayo 7, 2021
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Guy Fieri es mejor conocido como chef profesional y presentador de series de televisión. Es el dueño de tres restaurantes de California y es un experto residente en el negocio. Comparte su conocimiento y pasión a través de los tipos de series de televisión y es amado por algunos pero considerado un gusto adquirido por otros. Ya sea que lo ames o no, aquí hay 20 cosas que probablemente no sabías sobre Guy Fieri

1. Pasó un año en Francia cuando era adolescente.

A la edad de 16 años, Guy Fieri se mudó a Chantilly, Francia. Pasó un año en el campo. Si bien le gusta mucho la cocina francesa, no la pasó muy bien cuando vivía allí. Compartió que la habitación en la que le dieron para vivir era muy pequeña y que tuvo que bajar dos tramos de escaleras solo para usar el baño. El teléfono estaba bloqueado y no podía usarlo cuando quería y tenía que pedir permiso primero. La mayor parte del tiempo en su año en el extranjero fue miserable, como lo sería para cualquier adolescente que tuviera que vivir en circunstancias tan confinadas. Vale la pena señalar que Guy trabajó duro para ganar el dinero para su viaje y comenzó a ahorrar desde que tenía 10 años. Vendió globos e incluso instaló un carrito de pretzel. Después de que Guy se enamorara de los pretzels blandos en unas vacaciones familiares, su padre lo alentó a abrir su propio negocio. El joven impresionante tenía un plan de negocios e incluso tenía una chequera para la empresa.

2. Sabía que sería chef cuando era un niño pequeño

Guy Fieri era un niño algo extraordinario y sabía qué tipo de comida le gustaba y qué no. Con tan solo 10 años, su insistencia en comer más carne que verduras lo llevó a una batalla real con su madre. Cansada de sus quejas, su madre sugirió que si a él no le gustaba su cocina, debería hacerlo él mismo. El joven precoz se subió a su bicicleta y se dirigió a la tienda de comestibles cercana y cargó algunos filetes a la cuenta familiar, los trajo a casa y los preparó para la familia. Su padre comentó que eran los mejores que había comido en su vida. Este fue el punto en la vida de Guy en el que sabía lo que quería ser cuando creciera. A los 10 años supo que quería ser chef.

3. Es conocido por su comida estadounidense, pero no es su favorita.

Compartimos el hecho de que ese chico pasó un año en Francia cuando era adolescente, y que tuvo una experiencia miserable, pero no todo en el viaje fue malo. Fue durante su tiempo allí que realmente encontró su primer amor. Se enamoró absolutamente de la comida francesa clásica y hasta el día de hoy es su favorita. Puede preparar un buen bistec y muchos otros clásicos estadounidenses conocidos, pero realmente disfruta de los caracoles, la lengua de oveja, el paté y otros platos franceses.

4. Prefiere un wok a una parrilla

Guy es uno de los mejores cuando se trata de asar casi cualquier tipo de comida que puedas imaginar, pero no es su preferencia. Prefiere cocinar en un wok. Incluso se lleva uno cuando va de campamento debido a su versatilidad. Sabe que hay muchos estilos diferentes de comida que se pueden preparar en un viaje de campamento con un wok. No es estrictamente un tipo de hamburguesas y perritos calientes cuando se trata de preparar comida para el campamento. Le gusta mantener abiertas sus opciones y siempre encontrará un wok empacado con su parrilla.

5. El hijo mayor de Guy Fieri se parece mucho a él

Es realmente genial que Guy haya dejado una gran impresión en su hijo mayor. El joven tiene ambición y se propone ser como su padre. Su nombre es Hunter y, a diferencia de su padre, quiere ser panadero. Ha mostrado mucha promesa en sus intentos y sus pasteles resultan mucho mejores que sus papás. En caso de que no lo supieras Guy no es muy bueno para hornear y sus pasteles salen del horno planos.

6. Guy Fieri odia los huevos

Hemos visto a Guy Fieri comer muchas cosas diferentes y está listo para cocinar casi cualquier cosa cuando se establece el desafío, pero una cosa que no le gusta comer son los huevos. Sí, es un chef profesional y también puede preparar algunos platos con huevos, eso no significa que le guste comerlos. Aunque trata de mantener la mente abierta con los alimentos, e incluso volverá a probar algo que no le gustó anteriormente, marca la línea cuando se trata de huevos. Los desprecia y están totalmente fuera de su lista de alimentos que no probará.

7. Masaharu Morimoto es una de sus personas favoritas.

El Iron Chef Masaharu Morimoto es una de las personas favoritas de Guy en el mundo. Algunos incluso han dicho en broma que tiene un hombre enamorado de él. Guy ha dicho que es una de las personas más cariñosas y amables que jamás haya conocido. También agregó el hecho de que el hombre sabe cómo hacer una fiesta y su cocina es exquisita.

8. Guy tenía una idea errónea sobre lo que era un Diner

Durante mucho tiempo, Guy Fieri no supo qué era un restaurante. Creció en un área donde no había muchos de ellos por lo que formó sus opiniones a partir de la falta de información. Creía que los comensales eran el equivalente a un puesto de hamburguesas. No sabía que algunos de los mejores establecimientos para comer son los comensales, pero es algo de lo que se enteró más tarde.

9. Guy Fieri es un hombre de col rizada

Guy Fieri ama la col rizada y es bueno cuando se trata de cocinar con ella. Aunque él y su madre tuvieron algunas rondas con demasiadas verduras, la col rizada es una de las que le encanta comer. Compartió que lo disfruta porque es tan abundante que se come como una proteína y puede ser abundante. Lo come crudo en ensaladas o cocido en una variedad de platos. Este es el único alimento saludable en el que Guy Fieri realmente puede hundir sus dientes, y lo decimos literalmente.

10. Guy Fieri viaja con una gran tripulación

Solo vemos a Guy en la cámara, pero hay mucha gente con él cuando viaja. La mayoría de la gente no sabe esto porque rara vez se les ve. A veces, los miembros de su numerosa tripulación se salen un poco de control. Una mano ruidosa de la tripulación se emborrachó y saltó arriba y abajo en un ascensor con tanta fuerza que lo rompió. Por supuesto, armó un escándalo cuando no pudo salir y después de que el personal del hotel lo sacó, se volvió contra ellos y les dio un sermón. Casi los echa a todos del hotel por ese truco. No todo es diversión y juegos cuando viajas con mucha gente en tu séquito.

11. Ha tenido su parte de tragedias en la vida.

En 2010, Guy Fieri pasó por un momento muy difícil en su vida. A su hermana Morgan le habían diagnosticado cáncer. Ella falleció. En el momento de este triste evento, estaba previsto que Guy hiciera una aparición en el South Beach Wine & Food Festival. Los organizadores le hicieron saber que lo entenderían si quería cancelar. Lo desafió y mantuvo las cosas juntas a través de su dolor y asistió al evento de todos modos porque creía que su hermana hubiera querido que él continuara.

12. El primer trabajo de Guy como chef fue en una cadena de comida italiana.

El primer trabajo culinario que Guy consiguió después de graduarse de la UNLV fue en Louse’s Trattoria. Sirvieron comida tradicional italiana, pero Guy no pudo resistirse a hacer algunas otras adiciones al menú para condimentar las cosas y aportar un poco de diversidad. Hizo de la sopa de tortilla una de las novedades de su menú como chef residente. Casi lo despiden por eso.

14. Su primer intento de entrar en Food Network falló.

Guy hizo una audición para un programa en Food Network, pero no fue seleccionado para participar. Lo intentó con un programa sobre barbacoas en 2004, pero no interesó a los ejecutivos. De hecho, los demás tuvieron que persuadir a Guy para que le diera una segunda oportunidad. Estamos seguros de que hay muchos fanáticos felices que están contentos de que al menos estuviera dispuesto a intentarlo de nuevo porque ha tenido muchos programas de comida muy interesantes y exitosos en la red.

15. El restaurante Guy New York recibió críticas mordaces

Emeril Lagasse advirtió a Guy que la competencia por un restaurante en la ciudad de Nueva York iba a ser dura. Es uno de los lugares más competitivos del país. Guy siguió adelante de todos modos y abrió su establecimiento. Tal como se predijo, las críticas fueron increíblemente mordaces, pero eso no impidió que Guy ganara mucho dinero con su American Kitchen & Grill mientras estaba abierto al público. El restaurante cerró en 2017.

16. Le encantó la penicilina judía

Guy Fieri nunca antes había escuchado el término “penicilina judía”. En realidad, era un elemento del menú destacado en “Diners, Drive-Ins and Dives”. En caso de que no esté familiarizado con lo que es usted mismo, es lo que llaman sopa de pollo. Tiene sentido cuando lo piensas. Cuando Guy escuchó al chef referirse a ella, pensó que se había inventado la frase y la encontró bastante graciosa.

17. Guy estaba enojado por sus críticas negativas.

Cuando el restaurante de Guy recibió críticas mordaces, no se lo tomó muy bien. Estaba muy enojado por ellos y empeoró las cosas cuando su empresa de relaciones públicas casi sugirió que se disculpara por la calidad de la comida y luego cerró el restaurante y realizó algunas mejoras. Él tampoco iba por eso. Lo que hizo fue responderles y hacerles saber que habían presentado sus reseñas demasiado pronto.

18. Fieri se enredó con el creador de “Diners, Drive-Ins, and Dives”

En 2011, Guy Fieri y David Page, quienes crearon “Diners, Drive-Ins, and Dives” tuvieron una gran pelea. La red despidió a Page, quien se dio la vuelta y los demandó alegando incumplimiento de contrato. La red no se lo tomó de mala gana. Lo contrademandaron y afirmaron que trataba mal al personal. Page respondió diciendo que Guy Fieri tenía un problema con los homosexuales y los judíos. Resolvieron la demanda fuera de los tribunales y Page no volvió a incorporarse.

19. Le pagaron por ser amigo de un multimillonario.

No es tan funky como parece. El multimillonario Steve Cohen es un gran admirador del programa “Diners, Drive-Ins, and Diners” y pagó $ 100,000 solo para pasar el rato con Guy Fieri por un día. Los dos se lo han pasado genial y se han hecho muy buenos amigos. Creemos que es una historia muy buena. No queremos que pienses que Cohen es un tipo extraño, simplemente le encantó el programa y quería conocer al presentador.

20. Guy Fieri ama el cilantro

Cuando se trata de la hierba cilantro, o te encanta o no puedes soportarla. Guy simplemente entra en la categoría de los que realmente gustan de la hierba. Es prácticamente un elemento básico en la auténtica cocina mexicana, pero a Guy también le gusta usarlo en platos asiáticos. También compartió que su salsa asiática favorita es el sambal oelek y disfruta del sabor a chile que imparte sin agregar una tonelada de picante. Nos preguntamos si Guy alguna vez ha intentado incorporar otro de sus favoritos Kale con cilantro. Podría ser una combinación interesante.