El tiramisú es un postre italiano decadente y hermoso a la vista. Una vez que se siente a la mesa con un tenedor en la mano y pruebe el primer bocado, es probable que se sienta abrumado por su cremosa y deliciosa riqueza. Es uno de los postres más increíbles que jamás haya salido del país de Italia, el hogar de su creador. Aunque es un placer delicioso, hay algunas razones por las que debe tener cuidado al disfrutar de esta sabrosa comida. Aquí hay 10 razones por las que debería evitar el tiramisú.
1. Tiene un alto contenido calórico
Si está tratando de controlar su ingesta de grasas y calorías, esta es una muy buena razón para evitar el tiramisú. Está cargado de calorías no saludables. Tener este postre tentador al alcance de la mano es probable que presente demasiada tentación para evitarlo. Solo somos humanos y el tiramisú es una sensación de sabor que es nada menos que deliciosa, pero aumentará de peso. Solo 3 onzas de tiramisú contienen 240 calorías.
2. El tiramisú contiene grasas nocivas para la salud
Si tuviera que comer una dieta constante de tiramisú, su nivel de colesterol aumentaría. Esto no es bueno para nadie de ninguna edad. Comer demasiado de este postre aumenta el nivel de colesterol malo en el torrente sanguíneo y esto podría, bajo episodios severos de exceso de indulgencia, contribuir al desarrollo de colesterol alto y problemas potencialmente cardiovasculares. Si sigue una dieta saludable para el corazón o es propenso al colesterol alto, este es un alimento que probablemente debería evitar.
3. La versión auténtica contiene huevos crudos/ Tiramisú huevo crudo
El tiramisú estaba en el centro del debate cuando los comensales que comían tiramisú en un restaurante de Holborn llegaban al hospital con intoxicación por salmonela. La causa fue la ingestión de tiramisú elaborado con huevos crudos. Los huevos estaban contaminados y el postre estaba contaminado, lo que provocó que las víctimas se enfermaran tanto que debían buscar asistencia médica de emergencia.
4. No puedes saberlo mirando
Un postre de tiramisú contaminado con salmonela no se verá diferente a uno que no lo sea. No podrá saber con solo mirar si está bien comer. Te arriesgarás a no encontrarte con los mismos resultados que muchos otros que se han enfermado por el postre.
5. No puedes saberlo oliendo
La salmonela es una de esas cosas que no se puede ver a simple vista ni se puede oler en un pastel contaminado. Es completamente inodoro, pero esto no significa que no sea lo suficientemente potente como para enfermarte violentamente o incluso matarte. Los expertos en salud han estado advirtiendo al público durante décadas sobre los peligros de comer huevos crudos o poco cocidos. Simplemente no vale la pena correr el riesgo.
6. Ni siquiera puedes notar la diferencia
El tiramisú tiene una variedad de sabores muy fuerte, complicada y deliciosa. En la mayoría de los casos, incluso si la salmonela está presente gracias a los huevos crudos utilizados en el producto, no podrá notar la diferencia entre un buen tiramisú y uno muy malo.
7. No puedes almacenarlo por mucho tiempo.
Si intenta guardar un tiramisú en su refrigerador durante dos días o más, los bizcochos que son la parte principal del postre comenzarán a descomponerse y se volverán blandos. La única solución a este problema es comerlo en uno o dos días o desecharlo y qué desperdicio de un postre caro. No sé cómo te sientes al respecto, pero no me gustaría comer bizcochos blandos.
8. No deberías dárselo a los ancianos.
Ha habido algunas notas de salud sobre Tiramisú que sugieren que no debe ser consumido por personas muy mayores que tienen problemas de salud. Una hospitalización por intoxicación por salmonela podría desencadenar un empeoramiento de otras condiciones de salud y los resultados podrían ser fatales.
9. Los bebés y los niños pequeños también deben evitar el tiramisú/ Los niños pueden comer tiramisú?
Otro grupo de personas que corren el riesgo de sufrir resultados trágicos por comer huevos crudos son los niños y los bebés. Recordamos los buenos viejos tiempos cuando se consideraba que estaba bien lamer los batidores, cucharas y tazones al hacer un pastel con huevos crudos. En las últimas décadas, el número de intoxicaciones por salmonela por esta práctica ha llevado a los funcionarios de salud a instar enérgicamente a evitar comer rebozados o alimentos que contengan huevos crudos.
10. Si presenta un riesgo para los demás, ¿por qué querría participar?
Dado que los riesgos de enfermarse por comer tiramisú auténtico están presentes, realmente no vale la pena correr el riesgo. Si no puede resistirse a comer tiramisú, considere prepararlo usted mismo. Hay algunas versiones sorprendentes de la receta que no requieren el uso de huevos crudos.
