Coombsville, California, es una ciudad que no está lejos de Napa, pero es fácil pasarla por alto si no está familiarizado con sus muchas comodidades. Los californianos lo ven como una estrella en ascenso en la industria del vino. La ciudad tiene una historia histórica con pequeños productores de vino que crean productos que ocupan un lugar central. Es el hogar de colinas ondulantes, tierras de cultivo y algo de producción de uva. Cada vez más personas están prestando atención a las bodegas emergentes y a la rica industria del turismo del vino. Las uvas para vino se cultivaron en Coombsville durante más de un siglo. Los inmigrantes italianos se establecieron en Napa Valley y comenzaron su legado de producir vinos finos. Otros cultivan productos frescos con pequeñas instalaciones de producción que incluyen nueces, frutas, aceitunas y tés de hierbas. Algunas bodegas se remontan a la década de 1880. Si planea estar en el área de Napa, le recomendamos que visite Coombsville para ver los recorridos del vino, pero hay mucho más. Aquí están las diez mejores cosas para hacer en Coombsville, California.
10. Visita el mercado público de Oxbow
El mercado público de Oxbow es uno de los mejores lugares para visitar cuando te acercas a Coombsville. No está lejos de la ciudad y es un excelente lugar para recorrer si se dirige a uno de los entornos naturales de Coombsville para hacer caminatas o hacer un picnic. Encontrarás restaurantes y cafeterías, así como destilerías boutique. The Market ocupa 40,000 pies cuadrados de propiedad con terrazas al aire libre en áreas escénicas con vista al río Napa. Encontrará cafés artesanales, productos orgánicos ofrecidos por vendedores locales de alimentos y su elección de comedor sentado o lugares para recoger sus suministros de picnic. Los artesanos del mercado son apasionados por la agricultura sostenible y la promoción de un medio ambiente saludable.
9. Recorre Shadybrook Estate a caballo
Shadybrook Estate es una bodega que ofrece recorridos a pie y paseos a caballo para ver los viñedos. Las visitas se pueden organizar de forma privada y para grupos. Shadybook Estates fue anteriormente Rapp Quarter Hose Ranch. Disfrute del amplio patio que permite degustaciones durante todo el año. Los grandes terrenos y las áreas de degustación permiten un espacio adecuado para el distanciamiento social. Shadybook Estate ofrece a los huéspedes un kit de degustación junto con instrucciones para realizar una experiencia de cata de vinos virtual si lo desea. Puedes sintonizar el canal de Youtube de la bodega e invitar a tus amigos a disfrutar de una agradable velada. El kit viene con cuatro vinos, una llave de vinos, tapetes de cata, bolígrafos, información sobre la bodega y sugerencias de las mejores selecciones de quesos para maridar con cada vino.
8. Cenar en The Grove at Copia
The Grove at Copia ofrece una exquisita experiencia gastronómica para los huéspedes. Es un restaurante en el lugar en una sucursal del Culinary Institute of America donde algunos de los mejores chefs aprenden los secretos para crear la perfección culinaria. Los huéspedes pueden cenar al aire libre en el jardín comestible y deleitarse con platos elaborados con ingredientes de la granja a la mesa con cocina mediterránea con sabores audaces. El lugar ofrece una experiencia gastronómica informal con comidas Para la cena, The Grove at Copia adopta el ambiente relajado de Coombsville. El restaurante en el lugar en esta sucursal del Culinary Institute of America tiene vistas a los jardines comestibles de Copia y comidas de estilo familiar a precio fijo preparadas por muchos, muchos chefs de la escuela. Disfrute de un brunch familiar entre los olivos o cene en el interior donde tendrá una vista de las cocinas abiertas. El lugar está convenientemente ubicado cerca de Oxbow Market.
7. Reserva una habitación en el Meritage Resort and Spa
¿Por qué no pasar la noche en Coombsville? Puede elegir entre pasar un día en el resort y spa o convertirlo en una experiencia completa de una noche. Es el único resort en Coombsville. El Meritage Resort and Spa da la bienvenida a los huéspedes para una experiencia de spa única en una antigua cueva de vino. Disfruta de todas las comodidades y relájate en las comodidades de un hotel de cuatro estrellas con cómodas habitaciones después de pasar un día recorriendo y relajándote con los múltiples servicios que ofrece el spa.
6. Visita Bodegas Trinitas
Bodegas Trinitas es otra bodega interesante que vale la pena visitar. Los visitantes disfrutarán de la sala de degustación que no está lejos del Meritas Resort and Spa. Brinda la oportunidad perfecta para probar las etiquetas y encontrar la botella de vino perfecta para llevar a su habitación para relajarse después de un viaje al Spa. Si tiene hambre, el restaurante Oak and Hay está ubicado en el centro de la propiedad del complejo y es perfecto para parejas, solteros o familias. Es un lugar de temática italiana que es conocido por su extenso menú con ingredientes frescos. Disfrute de su pizza exclusiva con mozzarella di bufala y miel, una guarnición de coles de Bruselas con maple agrodolce y una deliciosa cena de espaguetis italianos auténticos con salchicha calabresa casera. Los huéspedes disfrutan comiendo en el patio cubierto, donde disfrutan de la vista de los viñedos y la piscina en primer plano.
5. Añade a tu itinerario los Viñedos de Palmaz
Los viñedos de Palmaz es una hermosa finca antigua. Ha sido un elemento local durante décadas. La historia se remonta a uno de los fundadores de Napa, el Sr. Henry Hagan. Él construyó la estructura original. La familia Palmaz tiene sus orígenes en Argentina. Se hicieron cargo de la propiedad y aportaron su experiencia y secretos familiares a la industria vitivinícola. La bodega es conocida por su mezcla de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon con seis vinos para degustar y sabrosos bocados para complementar el sabor. Los huéspedes disfrutan de la degustación de vinos y alimentos en la hermosa terraza.
4. Disfrute de la barbacoa y la cerveza en Stone Brewing
No muy lejos de The Meritage Resort and Spa se encuentra Stone Brewing. La cervecería es conocida por sus firmas IPA. Las bebidas se elaboran en el lugar. El establecimiento está en el Edificio Borrero, al otro lado del río desde Napa, California. La cervecería es conocida por su cerveza artesanal y restaurante que sirve parrilladas y platos con porciones generosas. También ofrecen sándwiches enteros de pollo ahumado o cerdo desmenuzado para disfrutar con su gruñidor de IPA.
3. Recorre los viñedos de la familia Ackerman
Otro lugar para disfrutar de la diversidad de etiquetas de vino de las uvas de Coombsville es Ackerman Family Vineyards. La bodega familiar es conocida por sus varietales y sabores. Se especializa en etiquetas cabernet sauvignon, sauvignon blanc y súper toscanas. La familia adquirió la casa victoriana de 1888 en su estado restaurado y ofrece recorridos por la casa con magníficas incrustaciones de vidrio, techos altos y muebles de la época victoriana. La sala de degustación está modernizada y ubicada en el patio trasero que conduce a un patio privado.
2. Hospédese en el Rancho Stanly
Stanly Ranch ofrece a los visitantes de Coombsville una selección de habitaciones con 133 cabañas y suites. Los huéspedes tienen acceso a amplias terrazas y duchas al aire libre dentro del complejo, en Vista Collina Resort. Tiene una ubicación central en el corazón de Coombsville AVA para disfrutar de todas las comodidades.
1. Diviértete haciendo paddle surf
Napa Valley Paddle es el principal lugar recreativo. Napa Valley Paddle es la opción ideal para parejas o familias. Los huéspedes disfrutan de actividades al aire libre para cambiar de ritmo cuando visitan Coombsville. La empresa ofrece alquileres de 2 horas o más cobradas a una tarifa por hora. Ofrecen tours de kayak, rafting y paddleboarding. Los deportes acuáticos son una excelente manera de divertirse al aire libre y hacer actividad física.
